Marché des légumes à cosse secs écossés en Bangladesh

Observations des rapports précédents

Le marché des légumineuses sèches décortiquées au Bangladesh a connu une forte croissance entre 2018 et 2021, passant de 1,97 million de tonnes à 2,81 millions de tonnes. Cette expansion a été soutenue par des politiques gouvernementales visant à améliorer la productivité agricole et à diversifier les cultures, notamment par le soutien à des variétés de semences à haut rendement et le développement de l'irrigation pour les petits producteurs. Des importations importantes, notamment en provenance de l'Australie et de l'Inde, ont également approvisionné le marché, en particulier en 2019. La production a augmenté régulièrement sur cette période, passant de 761 000 tonnes en 2018 à plus de 1,4 million de tonnes en 2021, grâce à ces efforts de modernisation agricole.

Après le pic de 2021, le volume total du marché a légèrement diminué avant de se stabiliser autour de 2,73 millions de tonnes en 2022 et 2023. Cette période a coïncidé avec la rédaction et la notification par l'Autorité bangladaise de sécurité sanitaire des aliments (BFSA) de plusieurs nouvelles réglementations à l'OMC, notamment le Règlement sur la sécurité sanitaire des aliments (étiquetage et emballage des aliments) de 2023 et les Règlements sur l'enrichissement des aliments de 2023. Ces normes à venir ont probablement influencé la préparation du marché et les standards des produits. Parallèlement, les préférences des consommateurs se sont de plus en plus tournées vers des ingrédients alimentaires traçables, sûrs et naturels, soutenant la demande pour des produits de qualité malgré les perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales et la hausse des prix internationaux des engrais, qui ont affecté les coûts de production.

La production nationale a continué sa progression jusqu'en 2023, atteignant 1,48 million de tonnes, ce qui indique une base d'approvisionnement domestique en expansion. L'environnement réglementaire a évolué avec la BFSA qui renforce activement ses capacités pour appliquer les nouvelles règles de sécurité sanitaire, d'étiquetage et de publicité, directement applicables aux légumes secs. Ce changement réglementaire, associé à l'intérêt persistant des consommateurs pour des options saines et biologiques, a façonné la structure du marché dans la dernière partie de la période, même si le volume total de consommation s'est stabilisé.

Production des légumes à cosse secs écossés en Bangladesh

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des légumes à cosse secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des légumes à cosse secs écossés, 2017-2020

La production de légumineuses séchées décortiquées au Bangladesh a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 937,3 milliers de tonnes, soit une forte progression de 19,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 21,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 761,0 milliers de tonnes, marquant la plus forte baisse de cette période, de 1,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Bangladesh en nature, 2017-2020, k t

Exportations des légumes à cosse secs écossés du Bangladesh

Exportations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont varié de 3,7 fois entre le point bas de 2020 et le point haut de 2019. En 2020, les livraisons de légumineuses séchées décortiquées du Bangladesh se sont élevées à 0,2 millier de tonnes, soit une réduction de 73,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 1 millier de tonnes, avec la plus forte augmentation de cette année, de 93,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Bangladesh en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Japon (44,2 % des exportations en volume), l'Arabie saoudite (29,2 % des exportations en volume) et l'Asie, non spécifiée ailleurs (5,2 % des exportations en volume) ont formé le groupe central des marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 78,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Bangladesh en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les expéditions transfrontalières de légumineuses séchées décortiquées du Bangladesh ont totalisé 0,3 million de dollars US, soit une baisse de 42,2 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 33,9 %, équivalant à un taux annualisé de 12,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 0,6 million de dollars US, avec la plus forte augmentation de cette année, de 51,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Bangladesh en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le Japon (52,1 % des exportations en valeur), l'Arabie saoudite (21,3 % des exportations en valeur) et le Royaume-Uni (4,9 % des exportations en valeur) ont été les principaux acheteurs de légumineuses séchées décortiquées du Bangladesh, représentant ensemble 78,3 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Bangladesh en valeur, 2017-2020

Importations des légumes à cosse secs écossés vers le Bangladesh

Importations en nature, k t

Après deux années de hausse, les approvisionnements étrangers en légumineuses séchées décortiquées au Bangladesh ont diminué. En 2020, le Bangladesh a importé 1 360 milliers de tonnes, soit une baisse robuste de 11,4 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 14 %, équivalant à un taux annualisé de 4,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 1 534 milliers de tonnes, avec la plus forte augmentation de cette année, de 27,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Bangladesh en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Canada et l'Australie sont restés les principaux pays partenaires pour les importations en volume, avec une part combinée de 83,1 % des flux totaux ; les autres partenaires ont représenté le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Bangladesh en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, les importations de légumineuses séchées décortiquées du Bangladesh ont atteint 541,7 millions de dollars US, soit une baisse de 2,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 12,8 %, équivalant à un taux annualisé de 4,4 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 12,0 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, à 1,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Bangladesh en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les importations en valeur de légumineuses séchées décortiquées au Bangladesh étaient largement orientées vers l'Australie et le Canada, dont la part combinée a atteint 82,4 % des flux totaux, les autres destinations jouant un rôle secondaire.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Bangladesh en valeur, 2017-2020