Marché des laitues et des chicorées au Népal

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la laitue et de la chicorée au Népal a diminué, passant de 5 739 tonnes en 2018 à 4 678 tonnes en 2023. Cette baisse a été marquée par une chute brutale en 2019, suivie d'une période de relative stabilité avec des fluctuations mineures annuelles.

Parallèlement, le gouvernement népalais a mis en œuvre des initiatives clés pour renforcer les données agricoles. Le Recensement national par échantillonnage de l'agriculture de 2021/22 et la publication ultérieure des Statistiques agricoles du Népal pour 2023/24 ont fourni des statistiques sectorielles actualisées. Ces efforts améliorent la base d'information pour la planification du marché et l'élaboration des politiques, ce qui peut soutenir le développement à long terme du secteur des légumes.

Production des laitues et des chicorées au Népal

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des laitues et des chicorées, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des laitues et des chicorées, 2017-2020

En 2020, le Népal a produit 4 954 tonnes de laitue et de chicorée, soit une hausse de 0,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 3,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,2 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une chute de 5,5 %. En revanche, la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 8,8 %, année où la production a atteint son maximum à 5 196 tonnes.

Dynamique annuelle de la production au Népal en nature, 2017-2020, t

Exportations des laitues et des chicorées du Népal

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les niveaux d'importation ont fluctué de manière significative, avec un écart de 165 fois entre le pic de 2017 et le creux de 2018. En 2019, le Népal a exporté 27,0 tonnes de laitue et de chicorée, ce qui représente une hausse brutale de 13 400,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à seulement 0,2 tonne, marquant la plus forte baisse avec un recul de 99,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Népal en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Inde a concentré 85,3 % des exportations totales en volume, tandis que le reste était réparti entre de nombreux pays avec des parts individuelles plus faibles.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Népal en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les niveaux d'importation ont varié de 280 fois entre le sommet de 2017 et le creux de 2018. En 2019, les livraisons de laitue et de chicorée en provenance du Népal se sont élevées à 1 918 dollars US, reflétant une augmentation de 3 399,3 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 55 dollars US, avec la plus forte baisse de 99,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Népal en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, l'Inde (27,0 % des exportations en valeur), Singapour (22,8 %) et la France (22,3 %) ont formé le principal groupe de destinations pour les exportations en valeur de laitue et de chicorée du Népal, représentant ensemble 72,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Népal en valeur, 2017-2020

Importations des laitues et des chicorées au Népal

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. L'écart entre le pic de 2018 et le creux de 2017 a été de 7,3 fois. En 2020, le Népal a importé 82,3 tonnes de laitue et de chicorée, ce qui équivaut à une forte hausse de 634,3 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit au Népal en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les importations en volume de laitue et de chicorée au Népal étaient presque entièrement liées à l'Inde, dont la part s'élevait à 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Népal en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Une variation de 9,2 fois a été enregistrée entre le maximum en 2018 et le minimum en 2017. En 2020, le Népal a importé 7 575 dollars US de laitue et de chicorée, indiquant une hausse spectaculaire de 821,7 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit au Népal en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, l'Inde a clairement dominé la liste des fournisseurs de laitue et de chicorée au Népal, représentant 100,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Népal en valeur, 2017-2020