Étude de marché

Marché des laitues et des chicorées à la Grenade

Marché des laitues et des chicorées à la Grenade

Date de publication: mars 27, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché de la laitue et de la chicorée à Grenade a connu une forte contraction, passant de 925 tonnes en 2018 à 428 tonnes en 2022, soit une baisse de plus de 50 %. Cette réduction s'explique par la chute continue de la production locale, qui est tombée de 828 à 379 tonnes sur la même période, tandis que les importations ont également diminué, de 97 à 49 tonnes en 2022.

En 2023, le marché a partiellement rebondi pour atteindre 462 tonnes, grâce à une hausse des importations à 64 tonnes et une légère augmentation de la production à 398 tonnes. L'année suivante, les importations ont bondi à 442 tonnes en 2024, ce qui suggère un changement dans la dynamique d'approvisionnement, bien que les données complètes du marché pour 2024 ne soient pas disponibles.

Plusieurs mesures politiques ont cherché à influencer le marché. En 2020, Grenade a lancé des directives alimentaires révisées encourageant une consommation accrue de légumes, dont les légumes-feuilles comme la laitue et la chicorée, afin d'améliorer la santé publique et de réduire la dépendance aux importations. En 2024, un atelier sur la politique alimentaire et nutritionnelle a mis l'accent sur la sécurité et l'accessibilité alimentaires, tandis que la promotion de normes « de la ferme à la table » basées sur les réglementations internationales de sécurité alimentaire visait à améliorer la qualité et la sécurité des produits frais.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production à la Grenade
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production à la Grenade en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production à la Grenade en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit à la Grenade en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature à la Grenade par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit à la Grenade en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur à la Grenade par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations à la Grenade, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations à la Grenade par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit à la Grenade en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature à la Grenade par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit à la Grenade en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur à la Grenade par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations à la Grenade, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations à la Grenade par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Balance commerciale
    1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 7.1.1. En nature, t
      2. 7.1.2. En valeur, k $ US
    2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 7.2.1. En nature, t
      2. 7.2.2. En valeur, k $ US
  8. 8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 8.1. Données directes
      1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 8.2. Données miroir
      1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des laitues et des chicorées à la Grenade

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des laitues et des chicorées, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des laitues et des chicorées, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de laitue et de chicorée à Grenade a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2019, la production s'élevait à 679 tonnes, mais elle a chuté à 507 tonnes en 2020, soit une baisse spectaculaire de 25,3 %. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 25,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 9,5 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 828 tonnes, année où l'augmentation la plus forte a été enregistrée à 21,1 %.

Dynamique annuelle de la production à la Grenade en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente21.1%(18.0%)(25.3%)(9.5%)
Source : SHEV.io

Exportations des laitues et des chicorées de la Grenade

Comme l'indiquent les études de marché, il n'y a eu aucune exportation de laitue et de chicorée en provenance de Grenade entre 2017 et 2020.

Importations des laitues et des chicorées à la Grenade

Importations en nature, kg

Les importations de laitue et de chicorée à Grenade ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2019, les importations s'élevaient à 76 300 kg, mais elles sont tombées à 49 770 kg en 2020, marquant une chute spectaculaire de 34,8 %. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 45,2 %, avec un taux de croissance annualisé de 18,1 %. Le pic a été atteint en 2018 avec 96 793 kg, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 6,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à la Grenade en nature, 2017-2020, kg

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente6.7%(21.2%)(34.8%)(18.1%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis ont dominé la structure des importations en volume, représentant 99,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit à la Grenade en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations de laitue et de chicorée à Grenade ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2019, les importations s'élevaient à 236,5 milliers de dollars US, mais elles sont tombées à 146,5 milliers de dollars US en 2020, soit une baisse marquée de 38,1 %. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 26,7 %, avec un taux de croissance annualisé de 9,8 %. Le pic a été atteint en 2018 avec 250,5 milliers de dollars US, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 25,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à la Grenade en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente25.4%(5.6%)(38.1%)(9.8%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis ont été le principal partenaire pour les importations en valeur, représentant 99,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit à la Grenade en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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