Marché des jus de fruits et de légumes au Pakistan

Observations des rapports précédents

Le marché des jus de fruits et légumes au Pakistan a connu des évolutions marquées entre 2018 et 2023. Le volume est passé de 115,9 millions de litres en 2018 à 137,1 millions de litres en 2019, puis a reculé à 123,6 millions de litres en 2020 avant d'atteindre un pic de 139,5 millions de litres en 2021. Cette croissance a été soutenue par une sensibilisation accrue des consommateurs à la santé et une tendance mondiale vers les boissons naturelles, ce qui a stimulé la production locale. Celle-ci est passée de 135,8 millions de litres en 2018 à 167,3 millions de litres en 2021, tandis que les importations ont diminué de 7,1 millions de litres à 3,1 millions de litres sur la même période, réduisant la dépendance aux approvisionnements étrangers.

Après s'être maintenu à 139,3 millions de litres en 2022, le volume du marché s'est contracté à 118,6 millions de litres en 2023, car la production a baissé et les exportations ont fortement augmenté.

Production des jus de fruits et de légumes au Pakistan

En nature, 2017-2020, k l

Le Pakistan figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de jus de fruits et légumes entre 2017 et 2020, se classant au 25e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des jus de fruits et de légumes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des jus de fruits et de légumes, 2017-2020

En 2020, la production de jus de fruits et légumes au Pakistan s'est élevée à 149 693 kL, en baisse de 5,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 6,2 %, soit un taux annualisé de 2,0 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 135 781 kL, tandis que le pic a été atteint en 2019 avec 158 781 kL. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une progression de 16,9 %.

Dynamique annuelle de la production au Pakistan en nature, 2017-2020, k l

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de jus de fruits et légumes au Pakistan s'est établie à 119,0 millions de dollars américains, marquant une légère baisse de 1,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 16 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 5,6 %. La valeur la plus faible a été enregistrée en 2018, à 116,1 millions de dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 18,0 %, tandis que la plus forte hausse est survenue en 2019, avec une augmentation de 3,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Pakistan en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des jus de fruits et de légumes du Pakistan

Exportations en nature, k l

Les exportations de jus de fruits et légumes en provenance du Pakistan ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume exporté s'est élevé à 27 979 kL, soit une hausse de 2,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 7,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Pakistan en nature, 2017-2020, k l

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume de jus de fruits et légumes du Pakistan étaient relativement diversifiées. Les États-Unis (15,4 % des exportations en volume), le Royaume-Uni (12,9 %) et l'Afghanistan (11,2 %) représentaient ensemble seulement 39,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Pakistan en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, la valeur des exportations de jus de fruits et légumes en provenance du Pakistan a augmenté. En 2020, les exportations se sont chiffrées à 22 242 milliers de dollars américains, soit une amélioration de 7,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont toutefois diminué de 14,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 5,1 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 20 645 milliers de dollars américains, et la plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 11,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Pakistan en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la répartition géographique des exportations en valeur est restée dispersée. Les Pays-Bas (20,0 % des exportations en valeur), les États-Unis (12,7 %) et le Royaume-Uni (10,1 %) représentaient ensemble seulement 42,9 % des flux totaux, sans qu'aucun partenaire ne se distingue clairement comme dominant.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Pakistan en valeur, 2017-2020

Importations des jus de fruits et de légumes au Pakistan

Importations en nature, k l

Les importations de jus de fruits et légumes au Pakistan ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le Pakistan a importé environ 1 864 kL de jus de fruits et légumes, ce qui représente une baisse abrupte de 65,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont chuté de 86,9 %, avec un taux de croissance annualisé négatif de 49,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Pakistan en nature, 2017-2020, k l

Entre 2017 et 2020, les importations en volume de jus de fruits et légumes au Pakistan étaient réparties entre de nombreux pays. L'Espagne (22,8 % des importations en volume), les Émirats arabes unis (11,1 %) et l'Indonésie (10,4 %) représentaient ensemble seulement 44,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Pakistan en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La valeur des importations de jus de fruits et légumes au Pakistan a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, le Pakistan a importé pour 3 198 milliers de dollars américains de jus de fruits et légumes, ce qui marque une chute soudaine de 48,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 81,6 %, avec un taux de croissance annualisé négatif de 43,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Pakistan en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Espagne (26,3 % des importations en valeur), l'Indonésie (12,0 %) et l'Europe, non spécifiée ailleurs (11,9 %) étaient les principaux fournisseurs de jus de fruits et légumes au Pakistan, représentant ensemble 50,2 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Pakistan en valeur, 2017-2020