Étude de marché

Marché des haricots secs écossés en Afrique de l'Est

Marché des haricots secs écossés en Afrique de l'Est

Date de publication: mars 27, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Eastern Africa" comprend les pays suivants :

Territoire britannique de l'océan Indien
Burundi
Comores
Mayotte
Éthiopie
Érythrée
Territoires français du Sud
Djibouti
Kenya
Madagascar
Malawi
Maurice
Mozambique
Réunion
Rwanda
Seychelles
Somalie
Zimbabwe
Soudan du Sud
Ouganda
Tanzanie
Zambie

Observations des rapports précédents

Le marché des haricots secs décortiqués en Afrique de l'Est a connu une croissance globale, passant de 5,4 millions de tonnes en 2018 à 6,0 millions de tonnes en 2023, malgré des fluctuations annuelles. Au début de la période, des politiques commerciales régionales, comme l'interdiction des exportations de maïs en grains par la Tanzanie visant à encourager la valeur ajoutée, ont influencé les chaînes d'approvisionnement en denrées de base, ce qui a indirectement affecté le marché des haricots.

Après une contraction en 2019, le volume du marché s'est redressé fortement en 2020. En 2023, la croissance a été soutenue par les politiques et subventions du gouvernement kényan pour le secteur horticole, qui ont attiré de nouveaux acteurs et investissements, ainsi que par des efforts pour étendre les marchés d'exportation des produits agricoles vers l'Asie.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Afrique de l'Est
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des haricots secs écossés en Afrique de l'Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des haricots secs écossés, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des haricots secs écossés, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de baisse, la production de haricots secs décortiqués en Afrique de l'Est a augmenté. En 2020, 6 369 K t de haricots secs décortiqués ont été produits en Afrique de l'Est, ce qui représente une hausse de 15,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 3,3 %, soit un taux annualisé de 1,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 5 521 K t. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 6,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(6.5%)(4.2%)15.4%1.1%
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de réduction, la production de haricots secs décortiqués en Afrique de l'Est a augmenté. En 2020, la valeur de la production de haricots secs décortiqués s'est établie à 4 732 M $ US en Afrique de l'Est, marquant une progression de 21,4 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 2,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 3 897 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 12,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(12.7%)(3.3%)21.4%0.9%
Source : SHEV.io

Exportations des haricots secs écossés d'Afrique de l'Est

Exportations en nature, k t

En 2020, les exportations de haricots secs décortiqués depuis l'Afrique de l'Est se sont élevées à 345,6 K t, ce qui équivaut à une hausse modérée de 5,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 10,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 327,5 K t, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2018 à 408,2 K t. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 19,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente5.3%(19.8%)5.5%(3.7%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la structure des partenaires pour les exportations en volume était équilibrée plutôt que concentrée : l'Inde (16,3 % des exportations en volume), le Pakistan (6,7 % des exportations en volume) et le Vietnam (6,0 % des exportations en volume) représentaient ensemble 28,9 % des flux totaux, tandis que de nombreux autres pays comptaient pour les 71,1 % restants.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les exportations de haricots secs décortiqués depuis l'Afrique de l'Est ont augmenté. En 2020, les exportations se sont établies à 256,8 M $ US, marquant une forte hausse de 11,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 11,4 %, soit un taux annualisé de 4,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 231,1 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 19,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(1.6%)(19.0%)11.1%(4.0%)
Source : SHEV.io

Les données pour 2017-2020 indiquent que les exportations en valeur des haricots secs décortiqués depuis l'Afrique de l'Est n'étaient pas concentrées sur quelques destinations clés : l'Inde (19,4 % des exportations en valeur), le Pakistan (8,0 % des exportations en valeur) et le Vietnam (5,3 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 32,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des haricots secs écossés en Afrique de l'Est

Importations en nature, k t

Des fluctuations notables ont été observées sur le marché au cours de la période. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, tandis que la plus élevée a été notée en 2018, avec un rapport pic-creux de 4,9 fois. En 2020, les importations de haricots secs décortiqués en Afrique de l'Est se sont élevées à 26,0 K t, ce qui équivaut à une hausse de 67,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 15,6 K t, et la valeur maximale en 2018 à 77,0 K t. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 79,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente3.8%(79.8%)67.0%(29.5%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Afrique du Sud était la principale destination dans la structure des importations en volume, représentant 1,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Le volume des importations de haricots secs décortiqués en Afrique de l'Est a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Afrique de l'Est a importé 31,4 M $ US de haricots secs décortiqués, montrant une forte réduction de 10,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 64,3 %, soit un taux annualisé de 29,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(1.7%)(59.5%)(10.3%)(29.0%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les importations en valeur des haricots secs décortiqués vers l'Afrique de l'Est étaient relativement bien réparties, avec l'Afrique du Sud (5,4 % des importations en valeur), les États-Unis (1,8 % des importations en valeur) et la France (1,6 % des importations en valeur) représentant ensemble seulement 8,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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