Marché des haricots bambara secs écossés en Afrique de l'Ouest

Observations des rapports précédents

Le marché des haricots bambara séchés et décortiqués en Afrique de l'Ouest a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Après un recul initial à 151,6 milliers de tonnes en 2019, le volume a bondi à 185,5 milliers de tonnes en 2020, avant de chuter brutalement à 137,8 milliers de tonnes en 2021. Une reprise vigoureuse a suivi en 2022, portant le marché à 169,4 milliers de tonnes, mais il s'est à nouveau contracté à 155,5 milliers de tonnes en 2023.

La croissance significative du marché en 2022 a été soutenue par le lancement de nouveaux produits de consommation comme le lait BamNut aux États-Unis, qui a accru la demande mondiale de haricots bambara en tant qu'ingrédient végétal. Parallèlement, l'amélioration des chaînes d'approvisionnement locales dans des pays comme le Sénégal, où les stocks de niébé (un synonyme local des haricots bambara) étaient abondants, a renforcé la disponibilité sur les marchés régionaux. Au Ghana, l'approbation en 2022 du niébé génétiquement modifié Bt pour la culture a promis de transformer le potentiel de production local.

Le recul du marché en 2023 a coïncidé avec des pressions climatiques persistantes affectant la production dans les régions arides de culture, malgré les avancées sectorielles comme une expansion de 18 % de la production de farine de haricots bambara, tirée par la demande d'ingrédients sans gluten. À l'avenir, une conférence de recherche mondiale majeure sur le niébé à Cotonou en 2024 a mis en lumière les efforts continus pour améliorer la résilience climatique et la sécurité alimentaire, tandis que l'offre sur le marché local au Sénégal a bénéficié des récoltes de 2023/2024.

Production des haricots bambara secs écossés en Afrique de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des haricots bambara secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des haricots bambara secs écossés, 2017-2020

En 2020, la production de haricots bambara séchés et décortiqués en Afrique de l'Ouest a atteint 185,5 milliers de tonnes, marquant une forte augmentation de 22,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 31 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,4 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 5,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Exportations des haricots bambara secs écossés d'Afrique de l'Ouest

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont été observées sur le marché durant cette période. Une variation de 204 fois a été constatée entre le minimum de 2017 et le maximum de 2019. En 2020, les volumes exportés d'Afrique de l'Ouest se sont élevés à 4,9 tonnes, en baisse de 98,1 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été atteinte en 2019 avec 252,9 tonnes. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 5 244,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni et l'Espagne ont clairement dominé la structure des partenaires pour les exportations en volume, tandis que les autres pays représentaient ensemble la part restante.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées sur le marché durant cette période. La période a connu un pic en 2018 et un creux en 2017, avec une amplitude de 279 fois. En 2020, les livraisons d'Afrique de l'Ouest se sont établies à 11,0 milliers de dollars US, affichant une forte baisse de 89,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 111,6 milliers de dollars US. La plus forte hausse a été constatée en 2018, à 27 764,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Espagne et le Royaume-Uni ont formé un duo dominant pour les exportations en valeur, représentant conjointement 86,6 % des flux totaux, tandis que les autres pays constituaient la part résiduelle.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations des haricots bambara secs écossés en Afrique de l'Ouest

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur maximum en 2018 et leur minimum en 2020, avec un écart de 26 fois. En 2020, les importations d'Afrique de l'Ouest se sont élevées à 11,8 tonnes, soit 66,7 % de moins en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 307,3 tonnes. La plus forte baisse a été constatée en 2019, à 88,4 %. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 895,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Chine a été le principal marché pour les haricots bambara séchés et décortiqués importés en Afrique de l'Ouest, représentant 75,1 % du total des importations en volume, tandis que les autres destinations formaient une part moins significative.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées sur le marché durant cette période. La période a enregistré un pic en 2018 et un creux en 2017, avec une amplitude de 24 fois. En 2020, les volumes importés en Afrique de l'Ouest se sont chiffrés à 19,9 milliers de dollars US, représentant une baisse soudaine de 63,1 % en glissement annuel. La valeur maximale a été atteinte en 2018 à 348,8 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été constatée en 2019, à 84,5 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 2 346,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Chine a concentré la majeure partie des importations en valeur, représentant 79,0 % des flux totaux, avec une queue fragmentée d'autres marchés.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020