Marché des haricots bambara secs écossés à la SADC

Observations des rapports précédents

Le marché des haricots bambara décortiqués et séchés dans la région de la SADC a connu une expansion significative, passant de 39 606 tonnes métriques en 2018 à un pic de 65 780 tonnes en 2022, avant une légère baisse à 62 260 tonnes en 2023. Cette croissance de plus de 57 % sur la période a été principalement tirée par la production domestique, qui est passée de 40 328 tonnes à 63 137 tonnes. Les importations et les exportations sont restées relativement faibles, ce qui indique que le marché est largement approvisionné par la production locale.

Les tendances de production ont suivi l'évolution globale du marché, avec des augmentations notables d'une année sur l'autre. Après un recul en 2020, la production a bondi de plus de 30 % en 2021, contribuant au volume record du marché l'année suivante. La légère contraction en 2023 a représenté une stabilisation plutôt qu'un déclin marqué, le marché restant bien au-dessus des niveaux d'avant 2021. En 2024, la dynamique du marché a été influencée par un regain d'intérêt pour la culture de l'arachide bambara, notamment dans les régions arides d'Afrique du Sud, en raison de sa résistance à la sécheresse et de sa haute valeur nutritionnelle reconnues.

Les préférences des consommateurs ont continué à évoluer vers ces sources alimentaires indigènes et durables. Cependant, l'absence de variétés améliorées à haut rendement a limité une exploitation commerciale plus large, maintenant cette culture principalement dans les systèmes agricoles de subsistance.

Production des haricots bambara secs écossés à la SADC

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des haricots bambara secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des haricots bambara secs écossés, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de haricots bambara séchés et décortiqués dans la SADC a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 49 321 tonnes, marquée par la plus forte augmentation de 22,3 %. En 2020, la production a chuté à 44 127 tonnes, soit une baisse de 10,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 18,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,0 %.

Dynamique annuelle de la production à la SADC en nature, 2017-2020, t

Exportations des haricots bambara secs écossés sadcien

Exportations en nature, t

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Le volume le plus bas a été enregistré en 2017, tandis que le plus élevé a été atteint en 2018, avec un rapport pic-creux de 82 fois. En 2018, la plus forte augmentation a été observée à 8 115,6 %, et le volume maximum a été de 773 tonnes. En 2020, la SADC a exporté 428 tonnes de haricots bambara séchés et décortiqués, ce qui représente une baisse de 37,1 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit sadcien en nature, 2017-2020, t

La base du marché pour les exportations en nature entre 2017 et 2020 était large. Les Émirats arabes unis (15,5 % des exportations en nature), le Vietnam (12,9 %) et le Myanmar (8,1 %) représentaient ensemble seulement 36,5 % des flux totaux, tandis que les 63,5 % restants étaient partagés par de nombreux autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit sadcien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2017, tandis que la plus élevée a été atteinte en 2019, avec un rapport pic-creux de 26 fois. En 2018, la plus forte augmentation a été de 1 415,9 %, et la valeur maximum a été de 936,6 milliers de dollars US en 2019. En 2020, le volume des exportations de haricots bambara séchés et décortiqués de la SADC a atteint 275,8 milliers de dollars US, correspondant à une chute de 70,6 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit sadcien en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les exportations en valeur des haricots bambara séchés et décortiqués de la SADC étaient relativement bien réparties. Les Émirats arabes unis (34,1 % des exportations en valeur), la Thaïlande (2,9 %) et le Myanmar (2,8 %) représentaient ensemble seulement 39,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit sadcien en valeur, 2017-2020

Importations des haricots bambara secs écossés de la SADC

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. La valeur minimale a été enregistrée en 2017, tandis que le maximum a été atteint en 2020, avec une variation de 660 fois entre ces deux années. En 2018, la plus forte augmentation a été de 16 004,1 %, et la plus forte baisse a été de 36,5 % en 2019. En 2020, les approvisionnements étrangers en haricots bambara séchés et décortiqués vers la SADC ont été enregistrés à 208 tonnes, ce qui représente une hausse brutale de 544,8 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit de la SADC en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Myanmar (6,1 % des importations en nature), le Royaume-Uni (1,9 %) et la Chine (0,8 %) ont absorbé ensemble 8,8 % des importations totales en nature de haricots bambara séchés et décortiqués vers la SADC, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la SADC en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, tandis que la plus élevée a été atteinte en 2020, avec un rapport pic-creux de 8,5 fois. En 2018, la plus forte baisse a été de 59,3 %, et la valeur minimum a été de 38,5 milliers de dollars US en 2019. En 2020, les approvisionnements étrangers en haricots bambara séchés et décortiqués vers la SADC ont été enregistrés à 327,0 milliers de dollars US, indiquant une augmentation marquée de 749,0 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit de la SADC en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le Myanmar (4,6 % des importations en valeur), la Chine (1,4 %) et le Royaume-Uni (0,9 %) sont restés les principaux fournisseurs de haricots bambara séchés et décortiqués à la SADC, représentant ensemble 6,9 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la SADC en valeur, 2017-2020