Étude de marché

Marché des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins en Angola

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

En 2018, le gouvernement angolais a lancé des programmes pour moderniser l'agriculture et l'élevage afin d'accroître la productivité. Cependant, le secteur a rencontré des difficultés d'accès aux nouvelles technologies et une utilisation limitée d'équipements modernes, ce qui a freiné la croissance de la production de graisses de bœuf, de mouton et de chèvre. Environ 55 millions d'hectares de terres sont adaptés à l'agriculture, mais seule une petite partie est cultivée, ce qui indique un potentiel important d'expansion de l'industrie.

Le volume du marché pour ces graisses est resté relativement stable de 2019 à 2023, fluctuant autour de 4 000 tonnes. Après une légère baisse à 3 836 tonnes en 2020, le marché a augmenté à 4 140 tonnes en 2021, en partie grâce à des importations accrues. Il a ensuite reculé à 4 048 tonnes en 2022 avant de remonter à 4 109 tonnes en 2023.

D'ici 2024, des propositions réglementaires visent à interdire les importations de divers produits d'origine animale, y compris les abats, pour stimuler la production nationale. Cette mesure est motivée par des coûts de production locaux élevés et une dépendance aux aliments pour animaux importés, ce qui affecte la compétitivité.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Angola
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Angola en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Angola en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Angola par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Angola par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Angola, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Angola par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Angola par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Angola par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Angola, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Angola par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Angola par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Angola par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Angola, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Angola par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Angola par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Angola par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Angola, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Angola par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins en Angola

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre en Angola a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 3 836 tonnes de cette graisse ont été produites, marquant une légère baisse de 1,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 7,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Angola en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(3.7%)	(1.9%)	(1.7%)	(2.4%)

Source : SHEV.io

Exportations des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins d'Angola

Exportations en nature, kg

En 2019, l'Angola a exporté 600 kg de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre, avec un changement minimal par rapport à 2018. Entre 2017 et 2019, les exportations ont augmenté de 29 900 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 569,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la base de partenaires pour les exportations en nature était extrêmement étroite, la République démocratique du Congo étant seule responsable de 99,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Angola en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

En 2019, les livraisons de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre en provenance d'Angola se sont élevées à 575,6 dollars US, restant pratiquement inchangées par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2019, les exportations ont augmenté de 1 213 %, avec un taux de croissance annuel composé de 135,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la République démocratique du Congo a clairement dominé la liste des acheteurs de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre en provenance d'Angola, représentant 92,9 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Angola en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins vers l'Angola

Importations en nature, kg

Les importations de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre en Angola ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2019, les importations ont atteint 1 840 kg, représentant une hausse de 1 057,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2019, les importations ont augmenté de 183 907 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1 125,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	15 800.0%	1 057.3%	n/a	-

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, l'Espagne et la Chine sont restées les principaux pays partenaires pour les importations en nature, avec une part combinée de 92,0 % des flux totaux ; les autres partenaires représentaient le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Angola en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Les importations de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre en Angola ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2019, les importations se sont élevées à 457,8 dollars US, équivalant à une forte augmentation de 749,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2019, les importations ont augmenté de 4 624,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 261,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	456.3%	749.2%	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Espagne et la Chine ont été les destinations dominantes pour les importations en valeur de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre vers l'Angola, représentant conjointement 87,8 % des flux totaux, tandis que le volume restant était réparti entre des marchés plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Angola en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io