Étude de marché

Marché des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins aux Comores

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le volume du marché des graisses de bœuf, de mouton et de chèvre aux Comores a affiché une stabilité remarquable, avec une consommation annuelle oscillant entre 74 790 kg et 75 360 kg. Le marché a atteint son pic en 2019, avant de connaître des légères contractions en 2020 et 2022, chacune représentant un recul inférieur à 1 %.

Dans l'ensemble, la période s'est caractérisée par une volatilité minimale, la taille totale du marché restant constamment proche de 75 000 kg. La légère reprise observée en 2021 et 2023 suggère une base de demande résiliente sur le marché intérieur.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production aux Comores
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production aux Comores en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production aux Comores en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, kg
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Comores en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature des Comores par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Comores en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur des Comores par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations des Comores, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations des Comores par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Comores en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature des Comores par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Comores en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur des Comores par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations des Comores, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations des Comores par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, kg
  2. 7.1.2. En valeur, $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, kg
  2. 7.2.2. En valeur, $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins aux Comores

En nature, 2017-2020, kg

Principaux producteurs de des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années d'amélioration, la production de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre aux Comores a diminué. En 2020, la production s'est établie à 74 880 kg, restant stable par rapport à l'année précédente. Le volume maximal a été enregistré en 2019, avec 75 170 kg. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 0,4 %.

Dynamique annuelle de la production aux Comores en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.4%	0.1%	(0.4%)	0.0%

Source : SHEV.io

Exportations des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins comorien

L'étude de marché indique qu'il n'y a eu aucune exportation de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre des Comores entre 2017 et 2020.

Importations des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins des Comores

Importations en nature, kg

En 2019, les Comores ont importé un total de 190,0 kg de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre, ce qui représente une hausse de 280,0 % par rapport à 2018.

Dynamique annuelle des importations du produit des Comores en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	280.0%	n/a	-

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les Émirats arabes unis et l'Arabie saoudite ont dominé les importations en volume, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit des Comores en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

En 2019, les Comores ont importé pour 151,4 $ US de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre, soit une augmentation de 410,4 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit des Comores en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	410.4%	n/a	-

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Arabie saoudite et les Émirats arabes unis sont restés les principales destinations des importations en valeur de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre vers les Comores, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit des Comores en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io