Étude de marché

Marché des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins au Sri Lanka

Marché des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins au Sri Lanka

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
Français English

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Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché des graisses de bovins, ovins et caprins au Sri Lanka s'est contracté, passant de 1 884 tonnes à 1 147 tonnes. Cette baisse est principalement due à la chute brutale des importations, qui sont tombées de 736 tonnes en 2018 à zéro en 2020. Cette évolution coïncide avec les programmes gouvernementaux visant l'autosuffisance dans le secteur laitier, notamment l'importation de races bovines améliorées et la création de milliers de fermes laitières pour stimuler la production nationale.

Cependant, la production nationale de graisses n'a pas compensé la perte des importations. La production est restée dans la fourchette de 1 100 à 1 200 tonnes, mais a progressivement diminué, passant de 1 155 tonnes en 2019 à 1 083 tonnes en 2023. Cette baisse est liée à des défis persistants du secteur, comme les pénuries d'aliments pour animaux de qualité et l'accès limité aux médicaments vétérinaires, ce qui a affecté négativement la santé animale et le rendement en graisses.

Les entités publiques, comme le National Livestock Development Board, ont joué un rôle central dans la mise en œuvre de programmes de soutien, notamment l'amélioration génétique des troupeaux. Malgré ces efforts, des contraintes structurelles, en particulier les problèmes de qualité des aliments, ont empêché la croissance de la production. Après 2020, le marché s'est stabilisé autour de 1 100 tonnes.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production au Sri Lanka
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Sri Lanka en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Sri Lanka en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Sri Lanka par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Sri Lanka par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Sri Lanka par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Sri Lanka par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Sri Lanka par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Sri Lanka par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Balance commerciale
    1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 7.1.1. En nature, t
      2. 7.1.2. En valeur, k $ US
    2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 7.2.1. En nature, t
      2. 7.2.2. En valeur, k $ US
  8. 8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 8.1. Données directes
      1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 8.2. Données miroir
      1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins au Sri Lanka

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre au Sri Lanka s'est élevée à 1 147,4 tonnes, marquant un léger recul de 0,7 % par rapport à l'année précédente. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 1 155,3 tonnes, année où l'on a également enregistré la plus forte hausse, à hauteur de 0,6 %.

Dynamique annuelle de la production au Sri Lanka en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(0.2%)0.6%(0.7%)(0.1%)
Source : SHEV.io

Exportations des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins du Sri Lanka

Exportations en nature, t

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/an/a-
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les Maldives ont dominé la structure des exportations en volume, représentant 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Sri Lanka en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/an/a-
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les Maldives ont quasiment déterminé à elles seules la structure géographique des exportations en valeur de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre en provenance du Sri Lanka, avec une part de 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Sri Lanka en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins au Sri Lanka

Importations en nature, t

Les importations sri-lankaises de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre ont reculé pour la deuxième année consécutive. En 2019, elles se sont établies à 486 tonnes, soit une chute marquée de 34,0 % par rapport à 2018. Sur l'ensemble de la période 2017-2019, les importations ont diminué de 69,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 32,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(53.8%)(34.0%)n/a-
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Nouvelle-Zélande et l'Australie ont dominé les importations en volume, représentant ensemble 98,5 % des flux totaux, tandis que les autres destinations affichaient des contributions individuelles plus modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations en valeur de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre au Sri Lanka ont baissé pour la deuxième année de suite. En 2019, elles se sont chiffrées à 262,6 milliers de dollars américains, enregistrant ainsi un repli prononcé de 61,6 % par rapport à 2018. Sur la période 2017-2019, les importations ont reculé de 71,5 %, soit un taux annualisé de 34,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(25.6%)(61.6%)n/a-
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Australie et la Nouvelle-Zélande ont dominé les importations en valeur, représentant ensemble 97,2 % des flux totaux, les autres destinations affichant des contributions individuelles plus limitées.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Sri Lanka en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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