Marché des graines de tournesol en Asie de l'Ouest

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché des graines de tournesol en Asie occidentale est passé de 2 977 milliers de tonnes en 2018 à 3 440 milliers de tonnes en 2019, puis s'est stabilisé autour de 3 400 milliers de tonnes en 2020. Durant cette période, l'industrie est restée dépendante des importations de matières premières, avec le maintien des droits de douane et des mesures de surveillance des prix sur les importations de graines et d'huile. En 2020, de nouvelles réglementations pour la classification des types de semences ont été introduites après août, et les transactions via le système électronique ELÜS sont restées actives pour les variétés oléagineuses et de grignotage.

À partir de 2021, le volume du marché a diminué pour atteindre 3 221 milliers de tonnes en 2021, malgré les mesures de soutien gouvernemental aux producteurs, incluant des paiements de 110 TL par décare. La production de graines a augmenté, mais les importations ont chuté de manière significative. Parallèlement, les exportations de semences hybrides nationales vers la Russie ont commencé, et la production et la commercialisation de ces semences se sont développées avec le soutien du ministère. En 2022, le marché a progressé à 3 453 milliers de tonnes, porté par l'augmentation de la production de variétés hybrides à haut rendement et un renforcement de la présence sur les marchés d'exportation. Cependant, en 2023, le volume du marché a de nouveau diminué, s'établissant à 3 087 milliers de tonnes.

Production des graines de tournesol en Asie de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des graines de tournesol, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des graines de tournesol, 2017-2020

En 2020, la production de graines de tournesol en Asie occidentale s'est élevée à 2 106 K t, marquant une légère baisse de 2,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 5,1 %, soit un taux de croissance annuel composé de 1,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 1 986 K t, tandis que le pic a été atteint en 2019 avec 2 150 K t. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une progression de 8,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de graines de tournesol en Asie occidentale a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 4 089 M $ US, soit une hausse de 19,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 48,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 14,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des graines de tournesol d'Asie de l'Ouest

Exportations en nature, k t

En 2020, les exportations de graines de tournesol en Asie occidentale ont atteint 114 K t, affichant un recul marqué de 19,7 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 20,9 %, soit un taux annualisé de -7,5 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 17,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les graines de tournesol d'Asie occidentale ont été exportées vers de nombreux marchés différents. Même les principales destinations — les Pays-Bas, la Roumanie et l'Iran — ne représentaient ensemble que 44,3 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, l'Asie occidentale a exporté pour 220,3 M $ US de graines de tournesol, soit une baisse de 2,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 11,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 171,9 M $ US, tandis que le maximum a été atteint en 2019 avec 224,9 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 12,8 %, et la plus forte hausse en 2019, avec une progression de 30,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les exportations en valeur des graines de tournesol d'Asie occidentale étaient largement dispersées entre les pays partenaires. La Russie (12,9 % des exportations en valeur), les Pays-Bas (10,9 %) et l'Ukraine (9,5 %) ne représentaient ensemble que 33,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations des graines de tournesol en Asie de l'Ouest

Importations en nature, k t

Après deux années de hausse, les importations de graines de tournesol en Asie occidentale ont reculé. En 2020, elles se sont établies à 1 403 K t, correspondant à une légère baisse de 2,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 74,4 %, soit un taux annualisé de 20,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 1 432 K t, et la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 38,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Russie (28,0 % des importations en volume), la Moldavie (24,7 %) et la Chine (15,7 %) formaient le principal groupe de marchés pour les importations en volume, avec une part combinée de 68,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de graines de tournesol en Asie occidentale ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 845,9 M $ US, indiquant une hausse de 10,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 67,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 18,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Chine (31,5 % des importations en valeur), la Russie (21,4 %) et la Moldavie (18,1 %) représentaient la plus grande part des importations en valeur, totalisant ensemble 70,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020