Marché des graines de sésame au Costa Rica

Observations des rapports précédents

Le marché des graines de sésame au Costa Rica a connu une croissance de 447,5 t en 2018 à 518,2 t en 2019. Cette hausse a été soutenue par la mise en œuvre de la Politique nationale des semences 2017-2030 et la supervision réglementaire de l'Office national des semences (ONS). Ces mesures ont simplifié les procédures d'importation et d'exportation, garanti la qualité des semences et favorisé le développement du secteur, ce qui a permis une augmentation significative des importations de 291,4 t à 365,1 t.

Après une contraction à 416,8 t en 2020, le marché s'est redressé à 505,7 t en 2021. En 2022, le volume s'est stabilisé à 487,4 t, aidé par des innovations telles que l'exploitation neutre en carbone d'une importante station de recherche agricole et un décret exécutif actualisé qui a simplifié l'enregistrement de nouvelles variétés de semences pour la vente commerciale. Ces étapes ont encouragé l'efficacité de la production et l'adoption de technologies avancées comme l'analyse des semences basée sur l'IA.

En 2023, le volume du marché a nettement chuté à 373,3 t, principalement en raison d'une baisse des importations à 212,2 t. Ce déclin s'est produit alors même que la demande mondiale et régionale pour les graines de sésame augmentait, portée par les avantages nutritionnels et la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé.

Production des graines de sésame au Costa Rica

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des graines de sésame, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des graines de sésame, 2017-2020

La production de graines de sésame au Costa Rica a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 161,8 tonnes de graines de sésame, soit une hausse de 1,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,6 %.

Dynamique annuelle de la production au Costa Rica en nature, 2017-2020, t

Exportations des graines de sésame du Costa Rica

Exportations en nature, t

En 2020, le Costa Rica a exporté 5,2 tonnes de graines de sésame, ce qui représente une baisse significative de 12,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 18,9 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 6,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Costa Rica en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Panama a concentré presque toutes les exportations en volume de graines de sésame du Costa Rica, avec une part de 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Costa Rica en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations de graines de sésame du Costa Rica ont atteint 13,9 milliers de dollars américains, en baisse de 18,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 21,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Costa Rica en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, 100,0 % des exportations en valeur des graines de sésame du Costa Rica étaient destinées au Panama, ce qui fait de ce marché le principal et presque exclusif débouché.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Costa Rica en valeur, 2017-2020

Importations des graines de sésame au Costa Rica

Importations en nature, t

En 2020, les approvisionnements étrangers en graines de sésame au Costa Rica ont atteint 260,2 tonnes, en baisse de 28,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 15,6 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 5,5 %. Le volume maximum a été enregistré en 2019, avec 365,1 tonnes, année où la plus forte hausse a été observée, à 25,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Costa Rica en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Guatemala (46,7 % des importations en volume), l'Inde (26,7 % des importations en volume) et le Mexique (16,0 % des importations en volume) ont dominé la structure des importations en volume, représentant ensemble 89,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Costa Rica en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les importations de graines de sésame du Costa Rica ont reculé. En 2020, elles se sont établies à 678,1 milliers de dollars américains, soit une baisse de 31,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 18,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 993,2 milliers de dollars américains, année où la plus forte hausse a été observée, à 50,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Costa Rica en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Guatemala (47,3 % des importations en valeur), l'Inde (21,7 % des importations en valeur) et le Mexique (18,4 % des importations en valeur) ont joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur des graines de sésame au Costa Rica, représentant conjointement 87,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Costa Rica en valeur, 2017-2020