Marché des graines de sésame en Afrique centrale

Observations des rapports précédents

Le marché des graines de sésame en Afrique centrale a connu une croissance en 2019, portée par une demande mondiale croissante pour des ingrédients sains, alors que les habitudes des consommateurs évoluaient déjà avant l'impact complet de la pandémie. Cette expansion s'est brusquement arrêtée en 2020, avec une baisse du volume du marché de plus de 130 000 tonnes. Ce déclin a été provoqué par une crise de sécurité alimentaire liée à une contamination à l'oxyde d'éthylène dans des expéditions de sésame en provenance d'Inde, ce qui a entraîné des contrôles d'importation stricts en Europe et des rappels de produits, affectant gravement les canaux d'exportation. Parallèlement, les perturbations commerciales liées à la pandémie ont encore réduit l'activité du marché.

Les conditions du marché se sont stabilisées en 2021, car une sensibilisation accrue à la santé et un revenu disponible plus élevé ont maintenu la demande pour les produits à base de sésame. Une reprise nette s'est manifestée à partir de 2022, alimentée par des flux d'exportation dynamiques vers la Chine, une destination clé pour le sésame africain. D'ici 2023, les gains de production ont été soutenus par l'expansion des surfaces cultivées au Nigeria, le principal producteur de la région, où des prix à la ferme améliorés ont incité à la plantation. De nouveaux investissements locaux dans la transformation, notamment l'inauguration d'une installation de 7 000 tonnes par an à Kano, ont renforcé la chaîne de valeur et contribué à la croissance régulière du marché.

Production des graines de sésame en Afrique centrale

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des graines de sésame, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des graines de sésame, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de graines de sésame en Afrique centrale a diminué. En 2020, la production s'est établie à 465,9 milliers de tonnes, enregistrant une baisse de 22,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 10,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,6 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 599,7 milliers de tonnes, année où la plus forte hausse a été observée à 8,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique centrale en nature, 2017-2020, k t

Exportations des graines de sésame d'Afrique centrale

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur sommet en 2020, avec une amplitude de 137 fois. En 2020, l'Afrique centrale a exporté 177,9 tonnes de graines de sésame, soit une hausse significative de 104,2 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 25,6 %, tandis que la plus forte augmentation remonte à 2018 avec 8 914,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique centrale en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Nigeria (46,1 % des exportations en volume), le Vietnam (19,4 %) et la Turquie (13,2 %) ont constamment occupé les premières places dans la structure des exportations en volume, représentant ensemble 78,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique centrale en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les valeurs ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur sommet en 2019, avec une fluctuation de 134 fois. En 2020, les expéditions de graines de sésame d'Afrique centrale vers l'étranger se sont élevées à 88,3 milliers de dollars US, marquant un recul robuste de 14,4 % par rapport à l'année précédente. Le maximum a été enregistré en 2019 à 103,2 milliers de dollars US, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018 avec 7 083,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Nigeria (40,7 % des exportations en valeur), le Vietnam (22,4 %) et la Turquie (21,5 %) sont restés les principaux marchés pour les exportations en valeur de graines de sésame d'Afrique centrale, représentant ensemble 84,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique centrale en valeur, 2017-2020

Importations des graines de sésame en Afrique centrale

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur sommet en 2019, avec une fluctuation de 2 fois. En 2020, les volumes de graines de sésame en Afrique centrale se sont établis à 40,4 tonnes, montrant une perte solide de 15,8 % par rapport à l'année précédente. Le maximum a été enregistré en 2019 à 48,0 tonnes, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018 avec 93,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique centrale en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les trois plus grands marchés — le Portugal, la Chine et le Liban — sont restés au centre des importations en volume, représentant ensemble 71,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique centrale en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les volumes de graines de sésame en Afrique centrale se sont élevés à 46,0 milliers de dollars US, affichant une baisse de 39,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 27,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,3 %. Le pic a été atteint en 2019 à 75,3 milliers de dollars US, année où la plus forte hausse a été observée à 30,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Portugal (25,8 % des importations en valeur), le Liban (13,5 %) et la Chine (13,2 %) sont restés les principaux partenaires pour les importations en valeur, représentant ensemble 52,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique centrale en valeur, 2017-2020