Marché des arachides non grillées ni autrement cuites au Costa Rica

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des arachides non grillées et non cuites au Costa Rica a atteint 4 645 t en 2018, puis a reculé à 4 299 t en 2019 et à 4 186 t en 2020. La pandémie de COVID-19 en 2020 a affecté l'économie et la consommation, contribuant à cette contraction. Plus tôt dans la période, une étude a montré que la consommation de légumineuses chez les jeunes Costariciens s'élevait en moyenne à environ 82,8 grammes par jour, indiquant un intérêt soutenu pour les légumineuses dans l'alimentation locale.

À partir de 2021, le marché s'est redressé, passant à 4 592 t, puis à 4 935 t en 2022, et atteignant 5 712 t en 2023. Cette reprise a été soutenue par la croissance et l'innovation dans le secteur des exportations alimentaires du Costa Rica, qui inclut les produits agroalimentaires. En 2022, l'augmentation des dépenses des consommateurs et les changements de politique commerciale, tels que les réductions tarifaires avec les États-Unis et le Pérou, ont facilité l'expansion du marché. De plus, une attention continue portée aux habitudes alimentaires saines a contribué à maintenir la demande malgré les pressions économiques plus larges.

Production des arachides non grillées ni autrement cuites au Costa Rica

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des arachides non grillées ni autrement cuites, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des arachides non grillées ni autrement cuites, 2017-2020

La production d'arachides non grillées et non cuites au Costa Rica a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 224,3 tonnes d'arachides non grillées et non cuites ont été produites, un niveau stable par rapport à l'année précédente, soit 2019.

Dynamique annuelle de la production au Costa Rica en nature, 2017-2020, t

Exportations des arachides non grillées ni autrement cuites du Costa Rica

Exportations en nature, t

Dynamique annuelle des exportations du produit du Costa Rica en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Nicaragua est resté la destination dominante et presque exclusive des exportations en volume d'arachides non grillées et non cuites du Costa Rica, avec une part de 100,0 %.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Costa Rica en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit du Costa Rica en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Nicaragua a été l'acheteur presque exclusif des arachides non grillées et non cuites du Costa Rica, représentant 100,0 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Costa Rica en valeur, 2017-2020

Importations des arachides non grillées ni autrement cuites au Costa Rica

Importations en nature, t

Les importations d'arachides non grillées et non cuites du Costa Rica ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 3 962 tonnes, en baisse de 3,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 3,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,2 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 7,5 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, à 7,8 %. Le volume maximum a été atteint en 2018, avec 4 421 tonnes.

Dynamique annuelle des importations du produit au Costa Rica en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Nicaragua est resté la principale source d'arachides non grillées et non cuites pour le Costa Rica, représentant 82,1 % des importations totales en volume, le reste étant réparti entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Costa Rica en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les approvisionnements étrangers en arachides non grillées et non cuites du Costa Rica ont augmenté. En 2020, le Costa Rica a importé pour une valeur de {value_last_year} milliers de dollars américains d'arachides non grillées et non cuites, soit une progression modeste de 4,4 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 8,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 5 342 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse cette même année, à 7,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Costa Rica en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Nicaragua a joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur, avec une part de 82,5 % des flux totaux, tandis que les autres marchés représentaient ensemble le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Costa Rica en valeur, 2017-2020