Marché des graines de navette ou de colza en Turquie

Observations des rapports précédents

Le marché du colza en Turquie s'est développé à partir d'une base relativement faible, avec une production atteignant 125 000 tonnes en 2018. L'intervention gouvernementale a joué un rôle décisif : en 2019, le ministère de l'Agriculture a lancé un programme de soutien offrant une prime de 500 TL par kilogramme, ce qui a incité les agriculteurs à étendre les surfaces plantées, notamment dans les régions de Thrace et de Méditerranée. Cela a entraîné une forte hausse de la production nationale à 180 000 tonnes et a porté le volume total du marché à 182 500 tonnes cette année-là. Après une baisse en 2020, la production a rebondi à 140 000 tonnes en 2021, soutenue par des subventions maintenues—désormais de 80 kuruş par kilogramme—et une expansion ciblée de la culture dans 15 provinces. L'utilisation croissante du colza pour la production de biodiesel a fourni une demande supplémentaire.

Un changement majeur s'est produit en 2022 lorsque la guerre Russie-Ukraine a poussé les autorités turques à supprimer les droits de douane sur les huiles de tournesol, de colza, de maïs et de palme jusqu'à fin juin. Cette mesure a considérablement réduit le coût du colza importé, provoquant une hausse des importations de 14 900 tonnes en 2021 à 81 900 tonnes en 2022. En conséquence, la taille globale du marché a bondi à 225 600 tonnes, même si la production nationale n'a augmenté que modérément à 150 000 tonnes. L'année suivante, cependant, le marché s'est contracté à 196 500 tonnes alors que la production est retombée à 120 000 tonnes.

Production des graines de navette ou de colza en Turquie

En nature, 2017-2020, k t

À l'échelle mondiale, la Turquie s'est classée au 30e rang des producteurs de colza sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des graines de navette ou de colza, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des graines de navette ou de colza, 2017-2020

Le marché a montré des signes de volatilité durant la période observée. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur pic en 2019, avec un rapport de 3 entre ces deux années. En 2020, la Turquie a produit 121,5 kt de colza, soit une baisse de 32,5 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 180,0 kt. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 108,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Turquie en nature, 2017-2020, k t

Exportations des graines de navette ou de colza de Turquie

Exportations en nature, t

Les exportations turques de colza augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 9 468 t, marquant une légère progression de 1,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2020, les exportations ont augmenté de 81 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 21,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Turquie en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les Pays-Bas (47,1 % des exportations en volume), la France (24,9 %) et la Roumanie (13,7 %) sont restés les principales destinations dans la structure des exportations en volume, représentant ensemble 85,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Turquie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les expéditions transfrontalières de colza de la Turquie augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 6 443 k$ US, enregistrant une forte hausse de 62,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2020, les exportations ont augmenté de 131,3 %, soit un taux annualisé de 32,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Turquie en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, les Pays-Bas (38,5 % des exportations en valeur), la France (36,0 %) et la Roumanie (12,9 %) sont restés les principaux marchés pour les exportations en valeur de colza de la Turquie, représentant conjointement 87,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Turquie en valeur, 2017-2020

Importations des graines de navette ou de colza vers la Turquie

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Les importations ont varié d'un facteur de 2,6, avec un pic en 2018 et un creux en 2019. En 2020, la Turquie a importé environ 29 745 t de colza, soit une augmentation spectaculaire de 151,5 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 11 828 t, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2018, à 30 374 t. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 61,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Turquie en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la Russie (26,2 % des importations en volume), la Bulgarie (17,1 %) et l'Ukraine (11,8 %) ont formé le groupe clé de partenaires pour les importations en volume de colza en Turquie, représentant ensemble 55,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Turquie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Une variation d'un facteur de 4,5 a été enregistrée entre le maximum en 2017 et le minimum en 2019. En 2020, la Turquie a importé pour une valeur de {value_last_year} k$ US de colza, en hausse de 153,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 5 881 k$ US, avec la plus forte baisse cette même année, à -59,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Turquie en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la Russie (19,8 % des importations en valeur), la Croatie (13,6 %) et la Bulgarie (12,7 %) ont été les principaux fournisseurs de colza en Turquie, sans toutefois dominer le marché, représentant ensemble 46,1 % des importations totales en valeur, dans un contexte marqué par de nombreux partenaires plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Turquie en valeur, 2017-2020