Marché des graines de lin en Amérique du Sud

Observations des rapports précédents

Le marché du lin en Amérique du Sud a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Après un volume de marché de 35 097 t en 2018, il a chuté à 26 315 t en 2019, principalement en raison de conditions climatiques défavorables qui ont réduit la production agricole locale. Parallèlement, l'arrivée de nouveaux acteurs et une évolution des préférences des consommateurs vers des produits plus sains et naturels ont commencé à influencer la demande future.

La pandémie de COVID-19 en 2020 a modifié les dynamiques du marché, stimulant la demande pour des aliments naturels comme le lin, ce qui a porté le volume à 42 026 t. En 2021, le marché s'est contracté à 35 036 t. Bien que l'adoption croissante de régimes végétaliens et sans gluten soutienne la demande, l'introduction de règles plus strictes d'étiquetage et de certification pour les produits naturels a entraîné des ajustements temporaires du côté de l'offre.

Une reprise vigoureuse a suivi en 2022, avec un volume atteignant 44 397 t, alimentée par l'expansion du marché des bio-intrants au Brésil et des politiques agricoles favorables aux pratiques durables, qui ont amélioré la production de lin. En 2023, le marché s'est modéré à 39 804 t, les facteurs climatiques affectant à nouveau les rendements des cultures, bien que la diversification des canaux de vente via le commerce en ligne continue de faciliter l'accès des consommateurs.

Production des graines de lin en Amérique du Sud

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des graines de lin, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des graines de lin, 2017-2020

En 2020, la production de graines de lin en Amérique du Sud s'est élevée à 31 112 tonnes, marquant une forte progression de 44,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 13,5 %, soit un taux annualisé de 4,3 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 21 544 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2018 avec 33 256 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 35,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Sud en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la valeur de la production de graines de lin en Amérique du Sud a atteint 27 907 milliers de dollars américains, enregistrant une hausse significative de 62,7 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 19,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,0 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 à 17 156 milliers de dollars américains, et la plus forte baisse a été observée cette même année, avec un recul de 37,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des graines de lin d'Amérique du Sud

Exportations en nature, t

Les exportations de graines de lin en Amérique du Sud ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a exporté 2 344 tonnes, ce qui représente une baisse marquée de 43,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 66,1 %, soit un taux annualisé de 30,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Sud en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis et le Canada sont restés les principales destinations dans la structure géographique des exportations en volume, représentant ensemble 47,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Sud en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de graines de lin en valeur depuis l'Amérique du Sud ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a exporté pour 2 103 milliers de dollars américains de graines de lin, indiquant une baisse de 36,7 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 64,4 %, soit un taux annualisé de 29,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (50,5 % des exportations en valeur), le Canada (6,9 %) et l'Espagne (0,6 %) sont restés les principales destinations pour les exportations en valeur, représentant ensemble 58,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Sud en valeur, 2017-2020

Importations des graines de lin en Amérique du Sud

Importations en nature, t

Le volume des importations de graines de lin en Amérique du Sud a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume importé s'est établi à 13 258 tonnes, en hausse de 48,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 50,9 %, soit un taux annualisé de 14,7 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec 8 446 tonnes, et la plus forte baisse a été observée cette même année, avec un recul de 3,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Sud en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Canada et les États-Unis ont été les principaux marchés pour les importations en volume de graines de lin en Amérique du Sud, représentant ensemble 68,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Sud en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de graines de lin en valeur en Amérique du Sud ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la région a importé environ 9 903 milliers de dollars américains de graines de lin, en hausse de 57,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 55,2 %, soit un taux annualisé de 15,8 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 à 6 034 milliers de dollars américains, et la plus forte baisse a été observée cette même année, avec un recul de 5,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les rôles principaux dans les importations en valeur de graines de lin en Amérique du Sud ont été tenus par le Canada et les États-Unis, qui ont représenté ensemble 73,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Sud en valeur, 2017-2020