Marché des fèves de soja en Amérique du Sud

Observations des rapports précédents

Le marché du soja en Amérique du Sud a augmenté de 85,2 millions de tonnes en 2018 à 98,1 millions de tonnes en 2019, porté par l'expansion continue des surfaces plantées au Brésil et une forte demande mondiale, notamment de la Chine. L'adoption des biocarburants a également commencé à stimuler la consommation intérieure d'huile de soja. En 2020, la pandémie de COVID-19 a introduit de la volatilité, entraînant une légère correction du marché à 96,1 millions de tonnes en raison des perturbations des chaînes d'approvisionnement.

Le volume du marché a atteint un pic de 101,5 millions de tonnes en 2021, soutenu par une demande croissante de biodiesel, ce qui a accru la transformation du soja sur le marché intérieur. Cependant, en 2022, le marché s'est contracté fortement à 91,6 millions de tonnes. Ce déclin a été influencé par des conditions météorologiques défavorables dans certaines parties de la région, l'incertitude géopolitique suite à la guerre en Ukraine, et une flambée des coûts de production, en particulier pour les engrais, ce qui a affecté la rentabilité et la production des agriculteurs.

En 2023, la production s'est rétablie, mais la taille du marché est restée presque stable à 92,4 millions de tonnes. Les récoltes record au Brésil ont été largement exportées, maintenant la disponibilité intérieure stable. Les coûts d'intrants élevés persistants et la pression à la baisse sur les prix due à une offre mondiale abondante ont limité toute croissance supplémentaire de la consommation locale.

Production des fèves de soja en Amérique du Sud

En nature, 2017-2020, M t

Principaux producteurs de des fèves de soja, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des fèves de soja, 2017-2020

La production de soja en Amérique du Sud a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 186,6 millions de tonnes de soja ont été produites, soit une légère progression de 1,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, avec 171,2 millions de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 8,1 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 7,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Sud en nature, 2017-2020, M t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de baisse, la valeur de la production de soja en Amérique du Sud a augmenté. En 2020, la production de soja a été évaluée à 65 424 millions de dollars américains, restant globalement stable par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 6,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 65 141 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 5,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des fèves de soja d'Amérique du Sud

Exportations en nature, k t

En 2020, l'Amérique du Sud a exporté 96 066 milliers de tonnes de soja, marquant une hausse de 6,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 14 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 4,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 2,3 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 10,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Sud en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Chine est restée le principal marché pour les exportations en volume, représentant 72,8 % des flux totaux, tandis que le reste du volume était réparti entre de nombreuses autres destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Sud en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, la valeur des exportations de soja d'Amérique du Sud a atteint 33 682 millions de dollars américains, en hausse de 5,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 5,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 37 190 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 13,8 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 16,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Chine est restée la principale destination pour les exportations en valeur, captant 73,3 % des flux totaux, le reste étant réparti entre divers marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Sud en valeur, 2017-2020

Importations des fèves de soja en Amérique du Sud

Importations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. De 2017 à 2018, l'amplitude entre le point le plus bas et le point le plus haut a été de 2,5 fois. En 2020, les volumes de soja importés en Amérique du Sud ont totalisé 5 581 milliers de tonnes, en hausse de 20,7 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 6 825 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 32,2 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 148,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Sud en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les États-Unis sont restés la principale source pour les importations en volume, représentant 23,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Sud en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. La période a connu un point bas en 2017 et un pic en 2018, avec une variation de 2,5 fois. En 2020, la valeur des importations de soja en Amérique du Sud s'est élevée à 2 644 millions de dollars américains, représentant une forte hausse de 27,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 3 105 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 33,2 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 154,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis ont régulièrement représenté la plus grande part des importations en valeur de soja en Amérique du Sud, avec 24,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Sud en valeur, 2017-2020