Étude de marché

Marché des graines de carthame en Éthiopie

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché éthiopien des graines de carthame a augmenté de 8 039 t en 2018 à 8 926 t en 2019, soit une hausse de 11 %. Cette période de croissance a coïncidé avec des niveaux de production maximaux chez les principaux fournisseurs mondiaux, comme les États-Unis et le Kazakhstan, qui ont atteint leurs plus hauts volumes en 2018. Le marché s'est ensuite légèrement stabilisé, avec un volume qui a légèrement reculé à 8 848 t en 2020.

Après une baisse à 8 605 t en 2021, la production nationale s'est redressée à 8 793 t en 2022, une année marquée par une hausse significative de 17 % de la production mondiale de graines de carthame. Le marché est resté stable autour de 8 800 t, clôturant la période à 8 749 t en 2023.

Dans un contexte international plus large, le marché a été influencé par la demande mondiale croissante pour les produits axés sur la santé et biologiques, ainsi que par des initiatives gouvernementales dans divers pays visant à développer la culture des oléagineux et par des améliorations technologiques dans l'efficacité de la production.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Éthiopie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Éthiopie en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Éthiopie en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Éthiopie en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de l'Éthiopie par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Éthiopie en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de l'Éthiopie par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de l'Éthiopie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de l'Éthiopie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Éthiopie en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de l'Éthiopie par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Éthiopie en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de l'Éthiopie par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de l'Éthiopie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de l'Éthiopie par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, kg
  2. 7.1.2. En valeur, $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, kg
  2. 7.2.2. En valeur, $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des graines de carthame en Éthiopie

En nature, 2017-2020, t

L'Éthiopie s'est classée 12e au niveau mondial pour la production de graines de carthame sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des graines de carthame, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des graines de carthame, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de graines de carthame en Éthiopie s'est établie à 8 848 tonnes, enregistrant une légère baisse de 0,9 % par rapport à l'année précédente. Sur l'ensemble de la période 2017-2020, la production a diminué de 7,6 %, soit un taux annuel moyen de 2,6 %. Le niveau le plus bas a été atteint en 2018 avec 8 039 tonnes. Cette même année a connu la plus forte contraction, à hauteur de 16,1 %. À l'inverse, la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une progression de 11,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Éthiopie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(16.1%)	11.1%	(0.9%)	(2.6%)

Source : SHEV.io

Exportations des graines de carthame de l'Éthiopie

Exportations en nature, kg

En 2020, les exportations de graines de carthame en provenance d'Éthiopie se sont élevées à 369 kilogrammes, marquant une chute brutale de 83,6 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Éthiopie en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	(83.6%)	-

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la répartition géographique des exportations en volume a révélé une forte dépendance à l'égard des États-Unis, qui ont absorbé 96,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de l'Éthiopie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

En 2020, la valeur des exportations de graines de carthame d'Éthiopie a atteint 1 146 dollars américains, affichant une baisse marquée de 74,7 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Éthiopie en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	(74.7%)	-

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les exportations en valeur de graines de carthame depuis l'Éthiopie ont été presque entièrement liées aux États-Unis, dont la part s'est élevée à 93,0 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de l'Éthiopie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io