Marché des graines de carthame en Amérique centrale

Observations des rapports précédents

Le marché des graines de carthame en Amérique centrale a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Le volume a débuté à 58 666 t en 2018, stimulé par le projet national russe visant à accroître les exportations d'huiles et de matières grasses, qui a mis en avant le carthame comme culture clé pour la croissance du commerce mondial jusqu'en 2024. Après une chute à 52 009 t en 2019, le marché a bondi à 86 794 t en 2020. Une contraction brutale a suivi en 2021, ramenant le volume à 52 556 t, avant une forte reprise à 77 139 t en 2022.

Cette reprise a coïncidé avec des changements réglementaires au Mexique, un producteur majeur, où l'interdiction des semences OGM prévue pour 2024 a stimulé la demande pour des variétés hybrides et à pollinisation libre non OGM. Des cultivars améliorés comme SEMAY OL et CW 99-OL, offrant une meilleure résistance aux maladies et des rendements supérieurs, ont soutenu l'expansion de la production. En 2023, le volume du marché a reculé à 65 763 t, alors même que le carthame se consolidait comme alternative au tournesol dans les rotations culturales et que la demande pour des semences certifiées restait soutenue.

L'initiative russe d'exportation en cours et l'accent continu sur la biotechnologie des semences au Mexique ont fourni un contexte favorable au marché jusqu'en 2024.

Production des graines de carthame en Amérique centrale

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des graines de carthame, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des graines de carthame, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de graines de carthame en Amérique centrale a augmenté. En 2020, 86,8 milliers de tonnes de graines de carthame ont été produites en Amérique centrale, ce qui représente une hausse de 68,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 23,3 %, soit un taux annualisé de 7,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 51,7 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 16,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique centrale en nature, 2017-2020, k t

Exportations des graines de carthame d'Amérique centrale

Exportations en nature, t

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique centrale en nature, 2017-2020, t

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Importations des graines de carthame en Amérique centrale

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, tandis que le plus élevé a été atteint en 2019, avec un rapport pic-creux de 354 400 fois. En 2020, les approvisionnements étrangers en graines de carthame en Amérique centrale ont atteint 1,1 tonne, marquant une réduction spectaculaire de 99,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 0,0 tonne. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 354,4 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 99,9 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec 35 439 892,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique centrale en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis sont restés les fournisseurs quasi exclusifs de graines de carthame en Amérique centrale, représentant 98,1 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique centrale en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. L'amplitude pic-creux entre 2018 et 2019 a été de 14 576 fois. En 2020, les volumes importés de graines de carthame en Amérique centrale ont totalisé 1,4 millier de dollars US, indiquant une chute intense de 99,1 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 0,0 millier de dollars US. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 160,3 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 99,4 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec 1 457 543,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis ont été le partenaire clé pour les importations en valeur, représentant 96,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique centrale en valeur, 2017-2020