Marché des germes de céréales en Ouganda, 2026

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des germes de céréales en Ouganda a oscillé entre 125,6 et 164,0 milliers de tonnes de 2018 à 2023, avec une forte influence des dynamiques d'exportation. Le pays, en tant que producteur africain majeur, a soutenu le commerce régional, mais en 2019, une hausse de 52 % des prix à l'exportation des céréales a détourné l'offre vers l'étranger, réduisant la disponibilité domestique. La demande mondiale pour les germes de céréales a encore stimulé les exportations en 2021, année où l'Ouganda représentait 0,377 % des exportations mondiales, ce qui a contribué à une nouvelle contraction du volume sur le marché intérieur.

Le volume du marché s'est redressé à 157,8 milliers de tonnes en 2022 avant de reculer à 138,5 milliers de tonnes en 2023. Durant cette période, le secteur a bénéficié d'investissements significatifs, avec un prêt de 394 millions de dollars obtenu par Export Trading Group pour développer les chaînes de valeur des céréales. Parallèlement, des améliorations des infrastructures transfrontalières, notamment le poste frontalier unique de Lwakhakha, ont facilité l'accès au marché, permettant des expéditions à l'exportation plus élevées, qui ont atteint 107,3 milliers de tonnes en 2023, modérant ainsi l'offre domestique.

Production des germes de céréales en Ouganda

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Ouganda s'est classé au 21e rang mondial pour la production de germes de céréales.

Principaux producteurs de des germes de céréales, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des germes de céréales, 2017-2020

En 2020, l'Ouganda a produit 176,0 milliers de tonnes de germes de céréales, ce qui représente une augmentation de 21,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 27,1 %, soit un taux annualisé de 8,3 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 11,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Ouganda en nature, 2017-2020, k t

Exportations des germes de céréales de Ouganda

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations ougandaises de germes de céréales ont atteint 29 304 tonnes, soit une forte hausse de 139,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 220 782,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1 202,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouganda en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Kenya a dominé la structure des exportations en volume de l'Ouganda, représentant 99,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Ouganda en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations ougandaises de germes de céréales se sont élevées à 6 854 milliers de dollars américains, marquant une augmentation brutale de 122,8 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 60 094,5 %, soit un taux annualisé de 744,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouganda en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la base de partenaires pour les exportations en valeur était extrêmement étroite, le Kenya étant seul responsable de 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Ouganda en valeur, 2017-2020

Importations des germes de céréales vers l'Ouganda

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les importations ont atteint un pic en 2017 et un creux en 2019, avec un écart de 720 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes de germes de céréales importés par l'Ouganda ont atteint 1 tonne, marquant une forte hausse de 1 564,4 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 0,0 tonne, avec la plus forte baisse cette année-là, de 99,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouganda en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni (63,6 % des importations en volume), les Émirats arabes unis (13,2 %) et le Kenya (12,8 %) sont restés les principaux fournisseurs de germes de céréales vers l'Ouganda, représentant ensemble 89,6 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Ouganda en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les niveaux d'importation ont fluctué de 230 fois entre le pic de 2017 et le creux de 2019. En 2020, les importations ougandaises de germes de céréales se sont élevées à 1 millier de dollars américains, marquant une forte hausse de 544,3 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 0,1 millier de dollars, avec la plus forte baisse cette année-là, de 99,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouganda en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni a clairement dominé les importations en valeur de germes de céréales vers l'Ouganda, représentant 78,7 % des flux totaux, tandis que les autres pays détenaient chacun des parts nettement plus faibles.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Ouganda en valeur, 2017-2020