Étude de marché

Marché des germes de céréales à Madagascar

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

La production de germes de céréales à Madagascar est passée de 11 231 tonnes en 2018 à 16 324 tonnes en 2023, soit une hausse de plus de 45 % sur la période. Cette tendance à la hausse s'est accélérée à partir de 2020, avec l'adoption de la loi sur l'agriculture biologique, qui a créé un cadre juridique clair pour la certification et renforcé les incitations du marché à la production.

La croissance s'est poursuivie grâce à des investissements concrets dans des équipements de transformation modernes en 2021, améliorant l'efficacité opérationnelle. L'année suivante, la mise en œuvre de la loi sur l'agrégation agricole a structuré le secteur et consolidé les chaînes d'approvisionnement locales, contribuant à un pic de production de 16 456 tonnes en 2022.

La production s'est stabilisée à un niveau élevé en 2023, à 16 324 tonnes. Cette période a également vu l'arrivée de nouveaux acteurs, avec de jeunes entreprises spécialisées dans la production céréalière utilisant des systèmes agroforestiers innovants, reflétant le développement continu du secteur.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production à Madagascar
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production à Madagascar en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production à Madagascar en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Madagascar en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature à Madagascar par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Madagascar en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur à Madagascar par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations à Madagascar, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations à Madagascar par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Madagascar en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature à Madagascar par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Madagascar en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur à Madagascar par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations à Madagascar, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations à Madagascar par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, kg
  2. 7.1.2. En valeur, $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, kg
  2. 7.2.2. En valeur, $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des germes de céréales à Madagascar

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des germes de céréales, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des germes de céréales, 2017-2020

Source : SHEV.io

À Madagascar, la production de germes de céréales a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 13 597 tonnes de germes de céréales, soit une hausse de 15,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a toutefois diminué de 8,7 %, ce qui correspond à un taux annuel moyen de -3,0 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec 11 231 tonnes, marquant la plus forte baisse de la période à -24,5 %.

Dynamique annuelle de la production à Madagascar en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(24.5%)	4.5%	15.8%	(3.0%)

Source : SHEV.io

Exportations des germes de céréales de Madagascar

Selon les données du marché, Madagascar n'a exporté aucun germe de céréales entre 2017 et 2020.

Importations des germes de céréales à Madagascar

Importations en nature, kg

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatile. Les importations les plus faibles ont été enregistrées en 2017, tandis que le pic a été atteint en 2019, avec un écart de 372 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations de germes de céréales à Madagascar s'est établi à 121 kg, en baisse de 91,8 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit à Madagascar en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	(91.8%)	211.9%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la France a joué un rôle dominant dans les importations en volume de germes de céréales à Madagascar, représentant systématiquement 99,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit à Madagascar en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations les plus faibles ont été enregistrées en 2017, tandis que le pic a été atteint en 2019, avec un écart de 54 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations de germes de céréales à Madagascar s'est élevé à 267 dollars US, marquant une forte baisse de 89,6 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit à Madagascar en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	(89.6%)	77.6%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la France a été de loin la principale source des importations en valeur de germes de céréales à Madagascar, représentant 98,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit à Madagascar en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io