Marché des germes de céréales à la CEI

Observations des rapports précédents

Le marché du germe de céréales dans la CEI a débuté la période sous l'influence de nouvelles réglementations sur la sécurité des grains, qui ont introduit des exigences plus strictes en matière de contrôle qualité et d'étiquetage à partir de juillet 2018. Cette base réglementaire a été suivie par l'introduction d'un droit d'exportation flexible sur les grains en 2020, conçu pour réguler les expéditions en réponse aux fluctuations des prix mondiaux. Cette mesure a réduit les volumes d'exportation et augmenté la disponibilité intérieure, contribuant à une expansion significative du marché à 1 093 milliers de tonnes cette année-là.

Le lancement complet du mécanisme de droit d'exportation flottant en juin 2021 a temporairement rééquilibré les flux commerciaux, coïncidant avec une contraction du volume du marché. Cependant, la finalisation ultérieure des procédures d'accès au marché pour les produits céréaliers connexes en Chine en 2022 a fourni de nouvelles incitations à l'exportation, soutenant une reprise de la production et aidant le volume du marché à retrouver son niveau à 1 083 milliers de tonnes.

La signature d'un accord majeur d'approvisionnement en grains de 12 ans avec la Chine en 2023 a consolidé les perspectives d'exportation à long terme, encourageant les producteurs à augmenter leur production. Cela a conduit la production à un nouveau sommet et soutenu une croissance supplémentaire du marché, le volume du marché intérieur atteignant 1 135 milliers de tonnes d'ici fin 2023.

Production des germes de céréales à la CEI

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des germes de céréales, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des germes de céréales, 2017-2020

La production de germes de céréales dans la CEI a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 1 119 kt de germes de céréales ont été produits dans la CEI, ce qui représente une hausse de 11,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 96,4 %, soit un taux annualisé de 25,2 %.

Dynamique annuelle de la production à la CEI en nature, 2017-2020, k t

Exportations des germes de céréales ceinien

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018 avec 17 870 t, puis leur pic en 2019 avec 32 903 t, soit une variation d'un facteur de 1,8 entre ces deux années. En 2020, les livraisons de germes de céréales de la CEI se sont élevées à 25 836 t, marquant une baisse de 21,5 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 31,7 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019 à 84,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les germes de céréales de la CEI ont été fournis presque exclusivement à la Turquie, qui a absorbé 98,3 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2018 avec 5 932 k $ US, puis leur pic en 2020 avec 11 672 k $ US, soit une variation d'un facteur de 2 entre ces deux années. En 2020, le volume des exportations de germes de céréales de la CEI a atteint 11 672 k $ US, ce qui équivaut à une légère avancée de 2,8 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 41,4 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019 à 91,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la structure par pays des exportations en valeur était très concentrée : la Turquie seule représentait 98,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020

Importations des germes de céréales de la CEI

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité au cours de la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019 avec 259 t, puis leur pic en 2018 avec 692 t, soit un rapport pic-creux de 2,7 fois. En 2020, la CEI a importé environ 463 t de germes de céréales, en hausse de 78,5 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 62,6 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018 à 104,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020, t

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché pendant la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019 avec 274 k $ US, puis leur pic en 2018 avec 678 k $ US, reflétant un écart de 2,5 fois. En 2020, le volume des importations de germes de céréales de la CEI a atteint 518 k $ US, marquant une hausse abrupte de 89,0 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 59,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Suisse était en tête du classement des fournisseurs de germes de céréales à la CEI, avec une part de 0,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020