Marché des fruits à coque au Burkina Faso

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des fruits à coque au Burkina Faso a connu des variations importantes entre 2018 et 2023. Il est passé de 142,9 mille tonnes en 2018 à 213,7 mille tonnes en 2020, puis a reculé à 170,6 mille tonnes en 2022 avant une légère reprise à 175,3 mille tonnes en 2023. Ces fluctuations étaient principalement liées aux mouvements inverses des volumes d'exportation, qui déterminaient la quantité disponible pour la consommation intérieure. Le soutien gouvernemental et de la société civile au secteur de la transformation des fruits secs en 2019 a entraîné une augmentation du nombre de transformateurs et des volumes de transformation, contribuant à une production stable. La forte baisse des exportations en 2020 a ensuite considérablement élargi le volume du marché intérieur.

Dans les années suivantes, la hausse des exportations a été facilitée par des investissements dans la logistique agricole, notamment l'importation de motos en 2023, qui a amélioré les réseaux de distribution et la capacité d'exportation. Parallèlement, une préférence croissante des consommateurs pour les produits locaux et biologiques, observée en 2022, a contribué à maintenir la demande intérieure. Le développement de circuits courts pour les fruits locaux en 2023 a encore amélioré la distribution interne des fruits à coque.

Production des fruits à coque au Burkina Faso

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Burkina Faso s'est classé au 14e rang mondial des producteurs de fruits à coque.

Principaux producteurs de des fruits à coque, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des fruits à coque, 2017-2020

En 2020, la production de fruits à coque au Burkina Faso s'est établie à 264,9 milliers de tonnes, un niveau quasiment inchangé par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 13,4 %, soit un taux annualisé de 4,3 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 13,1 %.

Dynamique annuelle de la production au Burkina Faso en nature, 2017-2020, k t

Exportations des fruits à coque du Burkina Faso

Exportations en nature, k t

Les exportations de fruits à coque du Burkina Faso ont reculé pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 62,2 milliers de tonnes, marquant une forte baisse de 37,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 43,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 17,2 %. Le volume maximal a été atteint en 2018, à 130,1 milliers de tonnes, année où la plus forte augmentation a été observée, avec une hausse de 18,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Burkina Faso en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, Singapour (28,1 % des exportations en volume), le Ghana (23,3 %) et le Vietnam (22,7 %) se sont distingués comme les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 74,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Burkina Faso en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de fruits à coque du Burkina Faso ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont été enregistrées à 68,0 millions de dollars américains, affichant une chute brutale de 28,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 60,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 26,6 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 211,6 millions de dollars américains, année où la plus forte hausse a été enregistrée, avec une progression de 23,2 %. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 54,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Burkina Faso en valeur, 2017-2020, M $ US

Tout au long de la période 2017-2020, Singapour (27,9 % des exportations en valeur), le Vietnam (22,7 %) et le Ghana (17,1 %) ont formé le groupe central des marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 67,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Burkina Faso en valeur, 2017-2020

Importations des fruits à coque au Burkina Faso

Importations en nature, k t

Le volume des importations de fruits à coque du Burkina Faso a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a importé 11,0 milliers de tonnes de fruits à coque, soit une hausse de 23,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 8,8 milliers de tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 21,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Burkina Faso en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les importations en volume de fruits à coque vers le Burkina Faso étaient fortement concentrées sur la Côte d'Ivoire, qui représentait 98,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Burkina Faso en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. En 2019, la valeur minimale a été enregistrée à 1,5 million de dollars américains, avant de connaître une forte hausse en 2020, avec des importations enregistrées à 2,6 millions de dollars américains, soit une augmentation marquée de 78,6 % par rapport à 2019. La variation entre ces deux années a été de 1,8 fois. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 39,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Burkina Faso en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Côte d'Ivoire a effectivement concentré les importations en valeur de fruits à coque vers le Burkina Faso, avec une part de 97,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Burkina Faso en valeur, 2017-2020