Marché des fruits à coque à Madagascar

Observations des rapports précédents

Le marché intérieur des fruits à coque à Madagascar a connu une forte expansion, passant de 6 828 t en 2018 à 12 392 t en 2023. Cette croissance est principalement due à une baisse marquée des exportations, qui sont tombées de plus de 11 000 t en 2019 à environ 4 000 t au début des années 2020. La réduction des exportations s'explique en grande partie par un manque de connaissances sur les méthodes d'agriculture biologique et les réglementations à l'exportation, ce qui a entravé l'expédition de produits frais biologiques vers les marchés internationaux et laissé davantage d'offre disponible sur le marché domestique.

Les volumes de production ont fluctué durant cette période, atteignant un pic de 18 260 t en 2019 avant de décliner progressivement. Le secteur de la noix de cajou a bénéficié d'efforts de revitalisation dans la région de Diana, avec une nouvelle grande plantation estimée à 11 000 ha, visant à renforcer la production à long terme. Parallèlement, des entreprises comme FOSA TRADING se sont concentrées sur la production et l'exportation de fruits tropicaux cultivés naturellement, y compris des noix, bien que des défis persistants dans l'approvisionnement en matières premières durables aient affecté l'efficacité du secteur.

En 2024, les acteurs de l'industrie recherchaient activement des partenariats et développaient des réseaux de distribution pour exporter des noix et fruits exotiques de haute qualité, indiquant une orientation continue vers les marchés internationaux premium, tandis que la taille du marché domestique se stabilisait au-dessus de 12 000 t.

Production des fruits à coque à Madagascar

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des fruits à coque, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des fruits à coque, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de fruits à coque de Madagascar a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 18 260 tonnes. En 2020, elle s'est établie à 16 541 tonnes, ce qui représente une baisse de 9,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 37,3 %, soit un taux de croissance annuel composé de 11,1 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 46,4 %.

Dynamique annuelle de la production à Madagascar en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

Après deux années de hausse, la production de fruits à coque de Madagascar a reculé. En 2019, la valeur de la production a atteint son maximum à 6 097 milliers de dollars américains. En 2020, elle s'est chiffrée à 5 893 milliers de dollars américains, marquant un léger recul de 3,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 3,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,1 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 4,1 %.

Dynamique annuelle de la production à Madagascar en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des fruits à coque de Madagascar

Exportations en nature, t

Après deux années de progression, les exportations de fruits à coque de Madagascar vers l'étranger ont diminué. En 2019, les exportations ont atteint leur maximum avec 11 260 tonnes. En 2020, elles se sont établies à 6 130 tonnes, ce qui représente une contraction marquée de 45,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 14,7 %, soit un taux annualisé de 5,1 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 51,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Madagascar en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, le Vietnam (47,9 % des exportations en volume), l'Inde (30,0 % des exportations en volume) et le Pakistan (14,6 % des exportations en volume) ont constitué le groupe clé de partenaires pour les exportations en volume de fruits à coque de Madagascar, représentant ensemble 92,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Madagascar en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les livraisons de fruits à coque de Madagascar ont reculé. En 2019, la valeur des exportations a atteint son maximum à 3 760 milliers de dollars américains. En 2020, Madagascar a exporté pour 2 184 milliers de dollars américains de fruits à coque, ce qui reflète une baisse marquée de 41,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 35,7 %, soit un taux annualisé de 13,7 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 6,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Madagascar en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, le Vietnam (40,6 % des exportations en valeur), l'Inde (27,2 % des exportations en valeur) et la France (16,8 % des exportations en valeur) ont été les principaux marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 84,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Madagascar en valeur, 2017-2020

Importations des fruits à coque à Madagascar

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont été observées sur le marché au cours de la période. En 2017, les importations ont atteint leur minimum avec 39 tonnes. En 2018, elles ont atteint leur maximum à 65 tonnes, soit une variation de 1,8 fois entre ces deux années. En 2020, les approvisionnements étrangers en fruits à coque à Madagascar se sont élevés à 39 tonnes, ce qui est inférieur de 5,0 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 36,8 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 75,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Madagascar en nature, 2017-2020, t

En 2017-2020, la France (41,7 % des importations en volume), l'Indonésie (22,5 % des importations en volume) et l'Europe, non spécifiée ailleurs (6,1 % des importations en volume) sont restées les principales destinations pour les importations en volume, représentant ensemble 70,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Madagascar en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les approvisionnements étrangers en fruits à coque à Madagascar ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2018, la valeur des importations a atteint son maximum à 244 milliers de dollars américains. En 2020, les importations se sont chiffrées à 177 milliers de dollars américains, marquant une légère réduction de 2,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 19,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 25,9 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 65,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Madagascar en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, les trois principaux marchés — la France, l'Indonésie et l'Afrique du Sud — ont absorbé ensemble 73,9 % des importations totales en valeur de fruits à coque à Madagascar.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Madagascar en valeur, 2017-2020