Marché des fromages et de la caillebotte en Namibie

Observations des rapports précédents

Le marché du fromage et du caillé en Namibie a progressé de 3 534 tonnes en 2018 à 4 144 tonnes en 2022, malgré une légère contraction en 2020. Cette croissance a été soutenue par une hausse régulière de la production nationale, qui a augmenté chaque année pour atteindre 869 tonnes en 2023, et par des importations substantielles dépassant généralement 3 100 tonnes par an.

La trajectoire du marché a changé brusquement en 2023, lorsque le volume total disponible localement a chuté à 2 674 tonnes. Ce déclin n'est pas dû à une baisse de la production ou des importations, mais plutôt à une augmentation spectaculaire des exportations, qui ont bondi à 1 625 tonnes. Cette forte hausse des exportations a détourné du fromage du marché intérieur, réduisant ainsi l'offre pour la consommation locale.

Production des fromages et de la caillebotte en Namibie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des fromages et de la caillebotte, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des fromages et de la caillebotte, 2017-2020

La production de fromage et de caillé en Namibie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 753,2 tonnes ont été produites, un niveau globalement stable par rapport à l'année précédente. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 714,3 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 4,0 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 4,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Namibie en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La valeur de la production de fromage et de caillé en Namibie a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la production a été évaluée à 2 883 milliers de dollars américains, en baisse de 17,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 39,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 15,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Namibie en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des fromages et de la caillebotte de Namibie

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2020, avec une variation de 10,2 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes de fromage et de caillé exportés par la Namibie ont atteint 115 tonnes, soit une hausse de 846,2 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 3,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Namibie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Zimbabwe et la Zambie ont été les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 95,0 % des flux totaux, tandis que les autres destinations affichaient des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Namibie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a été caractérisé par une volatilité importante au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019 et leur maximum en 2020, avec une fluctuation de 7,8 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de fromage et de caillé de Namibie ont totalisé 440 milliers de dollars américains, en hausse de 678,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 57 milliers de dollars américains, et la plus forte baisse a été observée cette même année, avec un recul de 23,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Namibie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Zimbabwe et la Zambie ont représenté de manière constante 93,6 % des exportations totales en valeur, indiquant une forte concentration du marché, avec une longue traîne de marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Namibie en valeur, 2017-2020

Importations des fromages et de la caillebotte vers la Namibie

Importations en nature, t

En 2020, les importations de fromage et de caillé en Namibie se sont établies à 3 106 tonnes, marquant une baisse de 3,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 2,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 2 832 tonnes, et la valeur maximale en 2019, à 3 201 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 11,1 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 13,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Namibie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud a été le marché clé et presque exclusif pour les importations en volume de fromage et de caillé en Namibie, représentant 93,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Namibie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La valeur des importations de fromage et de caillé en Namibie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé {value_last_year} milliers de dollars américains, en baisse de 14,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 18,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 6,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 15 116 milliers de dollars américains, et la plus forte hausse a été observée cette même année, avec une augmentation de 0,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Namibie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la structure du marché était hautement concentrée, avec l'Afrique du Sud seule responsable de 93,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Namibie en valeur, 2017-2020