Étude de marché

Marché des fraises à l'ASEAN

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "ASEAN" comprend les pays suivants :

Brunéi

Vietnam

Indonésie

Cambodge

Laos

Malaise

Myanmar

Singapour

Thaïlande

les Philippines

Observations des rapports précédents

Le marché des fraises fraîches de l'ASEAN a connu une croissance régulière de 2018 à 2023, avec un volume total passant de 8 709 t à 15 268 t. La production domestique a plus que triplé, de 842 t à 3 112 t, tandis que les importations, qui représentent la majeure partie de l'offre, sont passées de 8 161 t à 12 591 t.

En 2024, les importations de fraises dans la région ont bondi à 22 965 t. Cette forte hausse a été facilitée par la levée des restrictions à l'importation des fraises japonaises aux Philippines en décembre 2024, permettant l'entrée d'importations premium. Parallèlement, la promotion gouvernementale de l'industrie de la fraise, comme à La Trinidad aux Philippines, a contribué à soutenir la demande et la diversification des produits.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production à l'ASEAN
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production à l'ASEAN en nature, 2018-2023, t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Brunéi en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Brunéi par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Brunéi en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Brunéi par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Brunéi, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Brunéi par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Brunéi en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Brunéi par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Brunéi en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Brunéi par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Brunéi, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Brunéi par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Brunéi en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Brunéi par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Brunéi en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Brunéi par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Brunéi, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Brunéi par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Brunéi en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Brunéi par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Brunéi en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Brunéi par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Brunéi, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Brunéi par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des fraises à l'ASEAN

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des fraises, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des fraises, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de fraises de l'ASEAN a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'ASEAN a produit 1 202 tonnes de fraises, soit une hausse de 9,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 46,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,7 %.

Dynamique annuelle de la production à l'ASEAN en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	2.8%	30.9%	9.2%	13.7%

Source : SHEV.io

Exportations des fraises aseanien

Exportations en nature, t

Le marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les exportations les plus faibles ont été enregistrées en 2020, avec un volume de 55 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2019 à 471 tonnes, soit un écart de 8,6 fois. En 2020, les exportations ont chuté de 88,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 60,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit aseanien en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	18.7%	60.0%	(88.4%)	(39.6%)

Source : SHEV.io

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit aseanien en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de fraises de l'ASEAN vers l'étranger ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 1 688 milliers de dollars US, soit une progression de 8,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 99,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 25,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit aseanien en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	23.6%	49.3%	8.2%	25.9%

Source : SHEV.io

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit aseanien en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des fraises de l'ASEAN

Importations en nature, t

En 2020, les importations de fraises de l'ASEAN ont atteint 9 261 tonnes, marquant une forte hausse de 16,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 18,3 %, soit un taux annualisé de 5,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 2,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de l'ASEAN en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	4.2%	(2.4%)	16.2%	5.7%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la Corée du Sud (42,7 % des importations en volume), l'Australie (22,8 % des importations en volume) et les États-Unis (19,2 % des importations en volume) ont constamment occupé les premières places dans la structure des importations en volume, représentant ensemble 84,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit de l'ASEAN en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2020, le volume des importations de fraises de l'ASEAN s'est élevé à 71 412 milliers de dollars US, soit une augmentation brutale de 37,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 40,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 9,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de l'ASEAN en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	12.1%	(9.2%)	37.7%	11.9%

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, la Corée du Sud (43,5 % des importations en valeur), l'Australie (20,8 % des importations en valeur) et les États-Unis (19,5 % des importations en valeur) ont formé le cœur des importations en valeur, représentant ensemble 83,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit de l'ASEAN en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io