Étude de marché

Marché des figues en Australie

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché australien des figues a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Après un début à 1 898 tonnes en 2018, il a subi une baisse continue pendant deux ans, atteignant 1 702 tonnes en 2020.

Une légère reprise a suivi en 2021, avec un volume de 1 717 tonnes. Le marché s'est ensuite fortement développé en 2022, culminant à 1 987 tonnes, avant de se contracter de 20 % en 2023 pour tomber à 1 591 tonnes, son niveau le plus bas sur la période observée.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Australie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Australie en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Australie en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, kg
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2025, $ US/kg
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2025, $ US/kg
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2025, $ US/kg
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2025, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des figues en Australie

En nature, 2018-2021, kg

Principaux producteurs de des figues, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des figues, 2018-2021

Source : SHEV.io

La production de figues en Australie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, 69 310 kg de figues ont été produites en Australie, ce qui représente une baisse de 4,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 73 330 kg. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à hauteur de 6,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Australie en nature, 2018-2021, kg

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	6.1%	(0.9%)	(4.6%)	0.1%

Source : SHEV.io

Exportations des figues d'Australie

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont varié de 3,2 fois entre le point bas de 2020 et le point haut de 2018. En 2021, les expéditions de figues d'Australie vers l'étranger se sont élevées à 30 t, marquant une hausse soudaine de 89,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, avec 16 t. La plus forte baisse a été observée en 2020, à hauteur de 51,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(35.3%)	(51.1%)	89.3%	(15.7%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Turquie (44,7 % des exportations en volume), Singapour (20,6 % des exportations en volume) et la Nouvelle-Zélande (15,9 % des exportations en volume) ont été les principales destinations dans la répartition géographique des exportations en volume de figues d'Australie, représentant ensemble 81,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les volumes de figues exportées d'Australie ont augmenté. En 2021, les exportations ont totalisé 184 K $ US, en hausse de 20,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont diminué de 21,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 7,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, avec 153 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2020, à hauteur de 21,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(17.4%)	(21.1%)	20.8%	(7.7%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Turquie (29,8 % des exportations en valeur), Singapour (26,8 % des exportations en valeur) et la Nouvelle-Zélande (14,2 % des exportations en valeur) ont été les principales destinations dans la répartition géographique des exportations en valeur de figues d'Australie, représentant ensemble 70,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des figues vers l'Australie

Importations en nature, t

Après deux années de contraction, les volumes de figues importées en Australie ont augmenté. En 2021, les importations se sont élevées à 1 678 t, soit 2,0 % de plus que l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 10,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, avec 1 645 t. La plus forte baisse a été observée en 2020, à hauteur de 7,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(5.7%)	(7.2%)	2.0%	(3.7%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, 91,2 % des importations totales en volume de figues en Australie étaient destinées à la Turquie, ce qui rend ce marché largement dominant.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de réduction, les expéditions de figues importées en Australie ont augmenté. L'Australie a importé un total de 7 122 K $ US de figues en 2021, marquant une augmentation modérée de 3,9 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 14,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, avec 6 855 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2020, à hauteur de 12,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(6.2%)	(12.7%)	3.9%	(5.2%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Turquie représentait 88,4 % des importations totales en valeur, et les flux restants étaient répartis entre un large groupe de pays plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io