Marché des fèves et féveroles sèches écossées au MERCOSUR

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des fèves sèches décortiquées dans le MERCOSUR a fluctué entre 43 910 tonnes en 2018 et 43 498 tonnes en 2023, avec un pic notable à 49 383 tonnes en 2020. Une contraction brutale de 13,8 % a suivi en 2021, principalement due aux conditions météorologiques intenses de La Niña qui ont provoqué des pertes de récoltes dans le Sud, le Sud-Est et le Centre-Ouest du Brésil. Un redressement partiel en 2022 a porté le marché à 45 177 tonnes, mais la sécheresse et la chaleur excessive d'El Niño dans le Minas Gerais et São Paulo ont réduit la germination et les rendements, contribuant à un nouveau déclin en 2023.

Outre les phénomènes météorologiques extrêmes, une réduction de 19 % de la superficie plantée en fèves par rapport à cinq ans plus tôt a limité l'offre en 2023. Des mesures institutionnelles, comme la surveillance des cultures par le Département de l'agriculture du Paraná et le lancement de nouveaux indicateurs de prix par la CNA et Cepea, ont amélioré la transparence et la régulation du marché, aidant les acteurs à naviguer dans des conditions volatiles.

La dynamique commerciale régionale a inclus la présence de la production péruvienne sur le marché et un creux à 1,35 millier de tonnes pour les expéditions brésiliennes de fèves vers le Venezuela en 2020. L'accord commercial approuvé entre le MERCOSUR et l'Union européenne a créé des opportunités d'exportation pour les fèves brésiliennes, en mettant l'accent sur la durabilité, tandis qu'une hausse de 6,8 % de la production nationale de fèves du Brésil lors de la saison 2023/24 a renforcé son rôle de fournisseur mondial majeur influençant le MERCOSUR.

Production des fèves et féveroles sèches écossées au MERCOSUR

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des fèves et féveroles sèches écossées, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des fèves et féveroles sèches écossées, 2017-2020

La production de fèves et de fèveroles séchées décortiquées du MERCOSUR a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 49 328 tonnes ont été produites, soit une hausse de 12,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 15,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 4,9 %.

Dynamique annuelle de la production au MERCOSUR en nature, 2017-2020, t

Exportations des fèves et féveroles sèches écossées mercosurien

Exportations en nature, kg

Les expéditions de fèves et de fèveroles séchées décortiquées du MERCOSUR vers l'étranger ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le MERCOSUR a exporté 145 kg, soit 42,2 % de plus qu'en 2019. Entre 2018 et 2020, les exportations ont augmenté de 1 015,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 123,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020, kg

Sur la période 2017-2020, la Grèce (26,9 % des exportations en volume), le Portugal (23,5 %) et Chypre (15,8 %) ont été les principaux acheteurs de fèves et de fèveroles séchées décortiquées du MERCOSUR, leur part combinée atteignant 66,2 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Les livraisons de fèves et de fèveroles séchées décortiquées du MERCOSUR ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 572 dollars US, soit une hausse de 10,2 % par rapport à 2019. Entre 2018 et 2020, les exportations ont augmenté de 1 806,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 167,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, le Portugal (31,0 % des exportations en valeur), Chypre (23,6 %) et la Grèce (12,4 %) ont constitué le cœur des exportations en valeur, représentant ensemble 67,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020

Importations des fèves et féveroles sèches écossées du MERCOSUR

Importations en nature, kg

Le volume des importations de fèves et de fèveroles séchées décortiquées du MERCOSUR a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 54 517 kg, marquant une forte progression de 45,7 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 56,3 %, soit un taux annualisé de 16,1 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 30 719 kg, avec la plus forte baisse cette année-là, de 11,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020, kg

En 2017-2020, deux marchés, la Bolivie et l'Italie, ont joué un rôle prépondérant dans les importations en volume, représentant ensemble 83,7 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre d'autres destinations.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Après deux années de hausse, le volume des importations de fèves et de fèveroles séchées décortiquées du MERCOSUR a diminué. En 2020, les importations se sont établies à 37 315 dollars US, soit une baisse de 25,5 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 50 103 dollars US, avec la plus forte augmentation cette année-là, de 33,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020, $ US

En 2017-2020, l'Italie (53,8 % des importations en valeur), la Bolivie (10,9 %) et la France (9,1 %) ont formé le groupe principal des destinations pour les importations en valeur de fèves et de fèveroles séchées décortiquées vers le MERCOSUR, avec une part combinée de 73,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020