Marché des fèves de soja en Autriche

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le volume du marché autrichien du soja est passé de 240 000 tonnes à 320 000 tonnes. La production nationale a augmenté encore plus fortement, de 187 000 tonnes à 275 000 tonnes. Cette expansion s'est produite dans un contexte de flux commerciaux volatils, les importations et exportations réagissant aux conditions mondiales changeantes.

Un facteur clé est apparu en 2022, lorsque de graves sécheresses au Brésil et en Argentine ont fait grimper les prix internationaux du soja à des niveaux records sur plusieurs années. Cela a rendu le tourteau de soja autrichien non-OGM plus compétitif et a stimulé la production locale. L'année suivante, la superficie plantée a atteint environ 87 146 hectares, et des rendements élevés dans des régions comme la Basse-Autriche ont encore accru la production, même si le volume total du marché s'est stabilisé.

Les développements récents incluent l'ouverture en 2024 de la nouvelle usine de transformation d'ADM à Mayence, dédiée au soja non-OGM domestique, qui a fourni des capacités supplémentaires aux agriculteurs locaux. Parallèlement, le Règlement de l'UE sur la déforestation, qui doit entrer en vigueur en 2025, a introduit de nouvelles exigences de diligence raisonnable pour les chaînes d'approvisionnement, affectant les préparatifs du marché.

Production des fèves de soja en Autriche

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Autriche s'est classée au 28e rang mondial pour la production de soja.

Principaux producteurs de des fèves de soja, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des fèves de soja, 2017-2020

En 2020, la production de soja en Autriche s'est élevée à 204,9 milliers de tonnes, marquant un recul de 5,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 5,9 %, soit un taux annualisé de 1,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 186,5 milliers de tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2019, avec 217,8 milliers de tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une progression de 16,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Autriche en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La valeur de la production de soja en Autriche a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, la production a été évaluée à 127,6 millions de dollars américains, soit une diminution de 7,7 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a reculé de 18,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -6,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Autriche en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des fèves de soja d'Autriche

Exportations en nature, k t

Les exportations de soja en volume de l'Autriche ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a exporté 113,0 milliers de tonnes de soja, enregistrant une hausse significative de 15,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 87,5 %, soit un taux annualisé de 23,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Autriche en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Allemagne (60,1 % des exportations en volume), l'Italie (9,3 %) et la Belgique (5,4 %) ont constitué les principales destinations des exportations de soja en volume de l'Autriche, représentant ensemble 74,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Autriche en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de soja en valeur de l'Autriche ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 70 352 milliers de dollars américains, soit une progression robuste de 13,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 44,8 %, avec un taux annualisé de 13,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Autriche en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Allemagne (56,0 % des exportations en valeur), l'Italie (7,0 %) et la Belgique (6,9 %) sont restées les principaux acheteurs de soja autrichien, représentant collectivement 69,9 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Autriche en valeur, 2017-2020

Importations des fèves de soja vers l'Autriche

Importations en nature, k t

Le volume des importations de soja en Autriche a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, il s'est établi à 172,3 milliers de tonnes, en hausse de 17,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 65,3 %, soit un taux annualisé de 18,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Autriche en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Hongrie (30,4 % des importations en volume), la Serbie (12,8 %) et la Slovaquie (12,6 %) sont restées les principales sources d'importation de soja en volume pour l'Autriche, représentant ensemble 55,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Autriche en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de soja en valeur de l'Autriche ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont totalisé 79 901 milliers de dollars américains, en hausse de 29,6 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 61,1 %, avec un taux annualisé de 17,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Autriche en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Hongrie (28,2 % des importations en valeur), la Slovaquie (12,2 %) et la Serbie (11,4 %) se sont distinguées comme les principaux marchés pour les importations de soja en valeur, représentant ensemble 51,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Autriche en valeur, 2017-2020