Marché des farines impropres à l'alimentation humaine de poisson ou de crustacés en Norvège

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des farines de poisson ou de crustacés impropres à la consommation humaine en Norvège est passé de 170 000 tonnes en 2018 à 121 000 tonnes en 2020. Cette baisse est principalement due aux changements réglementaires intervenus en 2019, notamment la mise à jour des références de l'EEE pour le commerce aquacole et les nouvelles règles de quarantaine pour les mollusques, qui ont renforcé les contrôles sur les importations et la production de matières premières. La mise en œuvre imminente de la responsabilité élargie des producteurs pour les déchets de la pêche à partir de 2020 a également contribué à ajuster le traitement des sous-produits.

Une reprise marquée s'est produite en 2022, le marché atteignant 192 000 tonnes après l'abrogation des réglementations sur le commerce aquacole, qui a simplifié les procédures d'importation. Cependant, le marché s'est à nouveau contracté pour atteindre 118 000 tonnes d'ici 2024, coïncidant avec un accent accru sur la santé animale et le développement durable de l'aquaculture, qui a imposé des normes de production plus strictes et a probablement limité l'offre de matières premières.

Production des farines impropres à l'alimentation humaine de poisson ou de crustacés en Norvège

En valeur, 2018-2021, k $ US

La production de farines de poisson ou de crustacés impropres à la consommation humaine en Norvège a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de cette production s'est élevée à 88 236 milliers de dollars américains, soit une hausse de 7,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2018-2020, la production a progressé de 16,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Norvège en valeur, 2018-2021, k $ US

En nature, 2018-2021, t

En 2020, la Norvège a produit 56 716 tonnes de farines de poisson ou de crustacés impropres à la consommation humaine, ce qui représente une augmentation de 2,9 % en glissement annuel. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, à 55 106 tonnes, avec une baisse marquée de 4,5 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Norvège en nature, 2018-2021, t

Exportations des farines impropres à l'alimentation humaine de poisson ou de crustacés de Norvège

Exportations en nature, k t

Les exportations norvégiennes de farines de poisson ou de crustacés impropres à la consommation humaine ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, elles ont atteint 99,2 milliers de tonnes, soit une hausse de 37,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont progressé de 78,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 21,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Norvège en nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, les principaux acheteurs de farines de poisson ou de crustacés impropres à la consommation humaine en provenance de Norvège ont été le Royaume-Uni (39,0 % des exportations en volume), le Danemark (15,9 %) et les États-Unis (7,7 %), représentant ensemble 62,7 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Norvège en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations norvégiennes de farines de poisson ou de crustacés impropres à la consommation humaine ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, leur valeur s'est élevée à 181,7 millions de dollars américains, enregistrant une forte hausse de 55,4 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les exportations ont progressé de 80,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 21,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Norvège en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, les principaux acheteurs en valeur de farines de poisson ou de crustacés impropres à la consommation humaine en provenance de Norvège ont été le Royaume-Uni (39,1 % des exportations en valeur), le Danemark (14,5 %) et les États-Unis (9,2 %), représentant ensemble 62,8 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Norvège en valeur, 2018-2021

Importations des farines impropres à l'alimentation humaine de poisson ou de crustacés vers Norvège

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, les importations norvégiennes de farines de poisson ou de crustacés impropres à la consommation humaine ont augmenté. En 2021, le volume importé s'est établi à 173,5 milliers de tonnes, soit une forte hausse de 26,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont progressé de 3,1 %, avec un taux de croissance annuel de 1,0 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2020, à 136,7 milliers de tonnes, après une baisse marquée de 14,7 % en 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit vers Norvège en nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, les principales sources d'importations en volume de farines de poisson ou de crustacés impropres à la consommation humaine en Norvège ont été l'Islande (36,4 % des importations en volume), le Danemark (35,1 %) et le Pérou (8,9 %), représentant ensemble 80,4 % du total des flux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers Norvège en nature, 2018-2021

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de recul, les importations norvégiennes de farines de poisson ou de crustacés impropres à la consommation humaine ont augmenté. En 2021, leur valeur s'est élevée à 328,9 millions de dollars américains, soit une hausse de 39,8 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont progressé de 12,7 %, avec un taux de croissance annuel de 4,1 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, à 235,3 millions de dollars américains, avec une baisse de 11,7 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit vers Norvège en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, les principaux marchés d'importation en valeur de farines de poisson ou de crustacés impropres à la consommation humaine en Norvège ont été l'Islande (35,2 % des importations en valeur), le Danemark (34,8 %) et l'Uruguay (9,2 %), représentant ensemble 79,1 % du total des flux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers Norvège en valeur, 2018-2021