Marché des eaux minérales et gazéifiées en Finlande

Observations des rapports précédents

Le marché des eaux minérales et gazeuses en Finlande a débuté la période à 129,9 millions de litres en 2018, soutenu par une demande croissante des consommateurs pour des produits axés sur la santé et le bien-être, ce qui a stimulé le lancement d'eaux fonctionnelles enrichies en vitamines. Une contraction significative à 107,8 millions de litres a suivi en 2019, coïncidant avec la réglementation de l'Autorité alimentaire finlandaise exigeant une reconnaissance officielle pour les eaux puisées dans le sol national afin d'être commercialisées comme eau minérale naturelle, une mesure qui a probablement limité l'offre. Le marché a rebondi à 128,0 millions de litres en 2020, aidé par des investissements publics dans les technologies modernes de traitement des eaux usées et la mise en œuvre continue de la directive-cadre sur l'eau de l'UE, qui ont soutenu les infrastructures globales du secteur de l'eau.

Le volume du marché s'est ensuite étendu pour atteindre un pic de 135,6 millions de litres en 2021. Cette croissance correspondait à une activité accrue des acteurs internationaux et des PME locales dans le secteur des minéraux, améliorant les capacités de production d'eau en bouteille. Cependant, le marché a décliné à 124,0 millions de litres en 2022, malgré la poursuite des tendances de santé qui ont continué à stimuler l'introduction de nouvelles variantes de produits comme les eaux enrichies en vitamines.

Le marché s'est stabilisé autour de 126-127 millions de litres en 2023-2024. Durant cette période, le gouvernement a développé le Plan d'action pour la gestion durable de l'eau 2023-2025 et publié une nouvelle Stratégie nationale des minéraux, axée sur l'utilisation durable des ressources et des normes environnementales plus strictes. Ces cadres politiques, ainsi que les réformes législatives intégrant les directives européennes sur l'eau, ont contribué à un environnement de marché stable.

Production des eaux minérales et gazéifiées en Finlande

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la production d'eaux minérales et gazeuses en Finlande a atteint une valeur de 61 050 K $ US, soit une augmentation de 18,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 27,2 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 8,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 62 180 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 17,1 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 29,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Finlande en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, M l

En 2020, la Finlande a produit 111,2 M l d'eaux minérales et gazeuses, marquant une nette amélioration de 10,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 15,5 %, avec un taux de croissance annuel moyen de 4,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 8,6 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 14,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Finlande en nature, 2017-2020, M l

Exportations des eaux minérales et gazéifiées de Finlande

Exportations en nature, k l

En 2020, les exportations finlandaises d'eaux minérales et gazeuses se sont établies à 875 K l, affichant une forte baisse de 43,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 55 %, ce qui correspond à un taux de déclin annuel moyen de 23,3 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 46,9 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, à 50,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Finlande en nature, 2017-2020, k l

De 2017 à 2020, les trois principaux marchés — l'Arabie saoudite, la Suède et les Émirats arabes unis — ont été au cœur des exportations en volume, représentant ensemble 58,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Finlande en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur niveau le plus élevé en 2017 et leur plus bas en 2020, avec un écart de 2,2 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations finlandaises d'eaux minérales et gazeuses ont totalisé 546 K $ US, soit une baisse marquée de 48,9 % par rapport à l'année précédente. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 70,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Finlande en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Arabie saoudite (18,9 % des exportations en valeur), la Suède (15,5 %) et les Émirats arabes unis (13,9 %) figuraient parmi les principaux acheteurs d'eaux minérales et gazeuses finlandaises. Cependant, même combinés, ils ne représentaient que 48,3 % des exportations totales en valeur, indiquant une base de partenaires largement diversifiée.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Finlande en valeur, 2017-2020

Importations des eaux minérales et gazéifiées vers la Finlande

Importations en nature, k l

Les données révèlent des changements irréguliers, reflétant un environnement de marché volatil. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un pic en 2018 et un creux en 2019, montrant un écart de 2,4 fois entre ces années. En 2020, le volume des importations finlandaises d'eaux minérales et gazeuses s'est établi à 17 699 K l, marquant une forte amélioration de 97,9 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 8 943 K l, tandis que la valeur maximale a été observée en 2018, à 21 045 K l. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 57,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Finlande en nature, 2017-2020, k l

De 2017 à 2020, l'Allemagne a dominé la structure des partenaires pour les importations en volume, avec une part de 89,2 % des flux totaux ; les autres marchés affichaient des parts comparativement modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Finlande en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations finlandaises d'eaux minérales et gazeuses ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 4 971 K $ US, en baisse de 1,5 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 6 154 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 17,9 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 21,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Finlande en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Allemagne a représenté 83,0 % des importations totales en valeur, et les flux restants étaient répartis entre un large groupe de pays plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Finlande en valeur, 2017-2020