Étude de marché

Marché des dattes en Mauritanie

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché des dattes en Mauritanie a bénéficié d'investissements publics importants dans les infrastructures agricoles. Le gouvernement a financé un laboratoire à Atar pour la sélection des semences, la culture in vitro et la lutte contre les parasites, afin d'améliorer les rendements des palmiers dattiers. L'inauguration du barrage de Seguelil en 2019 a permis d'irriguer en permanence les oasis de la région d'Adrar. Ces mesures, ainsi que la distribution de panneaux solaires et de nouveaux palmiers aux agriculteurs pauvres, ont soutenu une augmentation progressive de la production nationale de dattes, passant de 22 004 tonnes en 2018 à 22 395 tonnes en 2020.

À partir de 2021, le secteur a dû faire face à l'avancée du désert et au changement climatique, qui ont menacé les palmiers dattiers par l'ensablement progressif des oasis. En réponse, l'État a maintenu son soutien en améliorant les systèmes d'irrigation et en fournissant des équipements solaires, contribuant ainsi à stabiliser la production autour de 22 000 tonnes. Malgré ces pressions environnementales, le volume total du marché des dattes a augmenté, passant de 26 478 tonnes en 2019 à 27 941 tonnes en 2023, ce qui reflète les efforts continus d'adaptation.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Mauritanie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Mauritanie en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Mauritanie en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Mauritanie en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Mauritanie par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Mauritanie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Mauritanie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Mauritanie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Mauritanie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Mauritanie en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Mauritanie par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Mauritanie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Mauritanie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Mauritanie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Mauritanie par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Mauritanie en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Mauritanie par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Mauritanie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Mauritanie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Mauritanie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Mauritanie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Mauritanie en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Mauritanie par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Mauritanie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Mauritanie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Mauritanie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Mauritanie par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des dattes en Mauritanie

En nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Mauritanie s'est classée au 20e rang mondial des producteurs de dattes.

Principaux producteurs de des dattes, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des dattes, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de dattes en Mauritanie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 22 395 tonnes de dattes ont été produites, un niveau stable par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 6,4 %, soit un taux annualisé de 2,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Mauritanie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	4.6%	1.3%	0.5%	2.1%

Source : SHEV.io

Exportations des dattes de Mauritanie

Exportations en nature, t

En 2019, les exportations de dattes de la Mauritanie se sont élevées à 2 tonnes, enregistrant une baisse de 98,5 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Mauritanie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	(98.5%)	n/a	-

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les Émirats arabes unis ont été le marché principal et presque exclusif pour les exportations en volume de dattes de la Mauritanie, représentant 97,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Mauritanie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2019, la Mauritanie a exporté pour 1 000 dollars américains de dattes, ce qui correspond à une chute marquée de 99,0 % par rapport à 2018.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Mauritanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	(99.0%)	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis ont concentré presque toutes les exportations en valeur de dattes de la Mauritanie, avec une part de 98,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Mauritanie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des dattes vers la Mauritanie

Importations en nature, t

Les importations de dattes en Mauritanie ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a importé 4 163 tonnes de dattes, soit 0,6 % de moins que l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 4,5 %, avec un taux de croissance annualisé de -1,5 %. Le pic a été atteint en 2018 avec 5 742 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à -27,0 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018, à +31,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Mauritanie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	31.7%	(27.0%)	(0.6%)	(1.5%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Tunisie (32,4 % des importations en volume), l'Arabie saoudite (28,4 %) et l'Algérie (21,9 %) ont dominé la structure des importations en volume, représentant ensemble 82,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Mauritanie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations de dattes en Mauritanie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 5 912 000 dollars américains, marquant une forte progression de 28,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 54 %, avec un taux de croissance annualisé de 15,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Mauritanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	16.7%	3.1%	28.0%	15.5%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Tunisie (37,0 % des importations en valeur), l'Algérie (23,2 %) et l'Arabie saoudite (22,0 %) sont restées les principaux partenaires pour les importations en valeur, représentant ensemble 82,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Mauritanie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io