Marché des haricots secs écossés en Mauritanie

Observations des rapports précédents

Le marché des haricots secs décortiqués en Mauritanie a connu une stabilité relative entre 2018 et 2023, avec un volume annuel variant de 21 571 à 22 135 tonnes. La production domestique est restée stable autour de 21 700 tonnes par an, tandis que les importations, bien que minimes, sont apparues en 2019 pour atteindre un pic de 383 tonnes en 2022 avant de diminuer. La consommation annuelle était estimée à environ 21 000 tonnes, correspondant à la taille observée du marché.

En 2023, l'introduction de deux nouvelles variétés locales, FAREI Bean Selection 1 (FBS1) et FBS2, visait à augmenter les rendements et réduire significativement la dépendance aux importations. Cette année-là, les importations ont chuté à 124 tonnes contre 383 tonnes en 2022, en ligne avec l'objectif politique. En 2024, une hausse des droits de douane sur les légumes importés au poste frontalier de Guerguerat a affecté l'approvisionnement et les prix des haricots sur les marchés de Nouakchott et Nouadhibou. Les importations de haricots ont augmenté à 275 tonnes, restant inférieures au pic de 2022, avec des flux commerciaux régionaux et des marges bénéficiaires élevées appliquées par les intermédiaires influençant également les conditions du marché.

Production des haricots secs écossés en Mauritanie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des haricots secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des haricots secs écossés, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de haricots secs décortiqués en Mauritanie a diminué. En 2020, 21 626 tonnes ont été produites, marquant une légère baisse de 1,3 % par rapport à l'année précédente. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 21 913 tonnes, année où la plus forte augmentation a été enregistrée à 1,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Mauritanie en nature, 2017-2020, t

Exportations des haricots secs écossés de Mauritanie

Les études de marché indiquent qu'il n'y a eu aucune exportation de haricots secs décortiqués en Mauritanie entre 2017 et 2020.

Importations des haricots secs écossés vers la Mauritanie

Importations en nature, kg

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché sur cette période. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis ont culminé en 2019, avec un écart de 2,5 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de haricots secs décortiqués en Mauritanie se sont établies à 30 897 kg, en baisse de 38,2 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Mauritanie en nature, 2017-2020, kg

Entre 2017 et 2020, le Mali et le Sénégal ont été les principales sources d'importations en volume de haricots secs décortiqués vers la Mauritanie, représentant ensemble 96,9 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre des marchés plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Mauritanie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Le marché a montré des signes de volatilité durant la période observée. Les importations ont été les plus faibles en 2019, puis ont atteint leur plus haut niveau en 2020, avec un écart de 5,2 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions transfrontalières de haricots secs décortiqués en Mauritanie se sont élevées à 16 869 dollars US, marquant une hausse brutale de 419,3 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Mauritanie en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, le Sénégal et l'Espagne ont représenté ensemble 86,9 % des importations totales en valeur, les autres pays formant une queue diversifiée mais moins significative.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Mauritanie en valeur, 2017-2020