Marché des dattes en Afrique

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des dattes en Afrique est passé de 3 659 mille tonnes en 2018 à 3 962 mille tonnes en 2020. Cette progression s'explique par l'extension des cultures de palmiers-dattiers dans les principaux pays producteurs, notamment l'Égypte et l'Arabie saoudite, où les surfaces agricoles en zones désertiques ont été agrandies. L'introduction de nouvelles variétés comme la Medjool et la Barhi a élargi l'offre, tandis que la pandémie de COVID-19 en 2020 a stimulé la demande pour les aliments sains, dont les dattes. Les investissements publics dans le développement de la filière ont en outre renforcé les capacités de production.

La croissance s'est poursuivie en 2021 et 2022, avec un volume atteignant 4 238 mille tonnes. Le lancement de nouveaux produits transformés, comme les boissons gazeuses à base de dattes en Arabie saoudite, a ouvert de nouveaux débouchés à la consommation. En parallèle, l'Égypte a mis en place de nouvelles normes de qualité pour les dattes, telles que la spécification Medjool n° 8733, et les politiques de soutien à l'exportation dans les deux pays ont facilité l'accès aux marchés premium en Europe et en Inde. La distribution a également évolué avec le développement des ventes en ligne.

En 2023, le volume du marché s'est légèrement stabilisé à 4 213 mille tonnes. L'industrie s'est recentrée sur l'amélioration de la qualité et de la valeur ajoutée : l'Égypte a introduit une norme révisée pour les dattes Medjool afin de renforcer la compétitivité à l'export, et les investissements accrus en recherche et développement visent à améliorer les caractéristiques variétales et à développer des emballages durables et écologiques, répondant ainsi aux attentes des consommateurs soucieux de leur santé.

Production des dattes en Afrique

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des dattes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des dattes, 2017-2020

La production de dattes en Afrique a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le continent a produit 4 063 kt de dattes, soit une hausse de 5,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 10,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de dattes en Afrique s'est établie à 11 969 millions de dollars américains, marquant une augmentation de 6,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 32,9 %, soit un taux annualisé de 10,0 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 3,1 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec 28,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des dattes d'Afrique

Exportations en nature, k t

Les exportations de dattes d'Afrique ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le continent a exporté 176,0 kt de dattes, soit une hausse de 14,5 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 29,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume de dattes d'Afrique dépendaient d'un large éventail de pays partenaires. La France (12,2 % des exportations en volume), les États-Unis (5,0 %) et l'Allemagne (4,7 %) représentaient ensemble seulement 21,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les exportations de dattes d'Afrique se sont élevées à 518,5 millions de dollars américains, correspondant à une solide hausse de 16,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 56,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 16,2 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 4,7 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec 41,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les dattes d'Afrique ont été fournies à de nombreux marchés différents. Même les plus grandes destinations — la France, l'Indonésie et les États-Unis — représentaient ensemble seulement 28,3 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020

Importations des dattes en Afrique

Importations en nature, k t

Après deux années de hausse, les volumes de dattes importés en Afrique ont diminué. En 2020, les importations ont totalisé 75,2 kt, indiquant une baisse marquée de 13,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 22,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,0 %. Le volume maximum a été enregistré en 2019, à 86,5 kt, année où la plus forte hausse a été observée, avec 26,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020, k t

Tout au long de la période 2017-2020, les importations en volume de dattes en Afrique n'étaient pas concentrées sur quelques marchés clés. Les Émirats arabes unis (22,4 % des importations en volume), l'Arabie saoudite (9,4 %) et la Chine (0,9 %) représentaient ensemble seulement 32,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, les volumes de dattes importés en Afrique ont diminué. En 2020, le continent a importé pour 220,2 millions de dollars américains de dattes, constituant une baisse progressive de 4,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 42,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,5 %. La valeur maximum a été enregistrée en 2019, à 229,9 millions de dollars américains, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec 40,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les Émirats arabes unis (22,8 % des importations en valeur), l'Arabie saoudite (11,9 %) et l'Irak (1,2 %) formaient le plus grand groupe de fournisseurs de dattes à l'Afrique. Cependant, leur contribution combinée était limitée à 35,9 % des importations totales en valeur, reflétant une structure pays diversifiée.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020