Étude de marché

Marché des cultures sucrières primaires au Liban

Date de publication: mars 30, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché des cultures sucrières primaires au Liban a connu une légère tendance à la baisse entre 2018 et 2023, passant de 10 655 tonnes à 10 374 tonnes. Cette contraction totale d'environ 2,6 % sur la période de six ans s'est principalement manifestée par une baisse notable en 2020, suivie d'un nouveau léger recul en 2023.

La production nationale est restée relativement stable, avec une moyenne proche de 10 500 tonnes par an, représentant la quasi-totalité de l'offre du marché. Les flux commerciaux ont été minimes : les importations étaient proches de zéro, tandis que les exportations n'ont commencé à augmenter qu'à partir d'une base très faible ces dernières années, sans impact significatif sur la taille globale du marché, principalement alimentée par la production locale.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Liban
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Liban en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Liban en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Liban par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Liban par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Liban, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Liban par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Liban par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Liban par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Liban, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Liban par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, kg
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Liban par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Liban par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Liban, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Liban par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, kg
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Liban par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Liban par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Liban, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Liban par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, kg
  2. 8.1.2. En valeur, $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, kg
  2. 8.2.2. En valeur, $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des cultures sucrières primaires au Liban

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des cultures sucrières primaires, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des cultures sucrières primaires, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de cultures sucrières primaires au Liban s'est élevée à 10 421 tonnes, marquant une baisse de 2,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 2,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,7 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, à hauteur de 0,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Liban en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	-	-	(2.2%)	(0.7%)

Source : SHEV.io

Exportations des cultures sucrières primaires du Liban

Exportations en nature, kg

Les exportations libanaises de cultures sucrières primaires ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 3 880 kg, soit une hausse marquée de 47,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 399,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 70,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	42.2%	138.2%	47.4%	70.9%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Arabie saoudite (44,6 % des exportations en volume), le Koweït (26,0 % des exportations en volume) et les Émirats arabes unis (17,9 % des exportations en volume) ont formé le groupe clé de partenaires pour les exportations libanaises de cultures sucrières primaires, représentant ensemble 88,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. L'amplitude entre le pic et le creux a été de 8,8 fois entre 2018 et 2020. En 2020, le Liban a exporté pour 1 807 dollars US de cultures sucrières primaires, soit une hausse de 64,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 206 dollars US. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, de 65,8 %, tandis que la plus forte augmentation a été en 2019, de 432,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(65.8%)	432.2%	64.8%	44.3%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les trois principaux marchés — l'Arabie saoudite, le Koweït et les Émirats arabes unis — ont absorbé ensemble 88,9 % de la valeur totale des exportations libanaises de cultures sucrières primaires.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des cultures sucrières primaires au Liban

Importations en nature, kg

Les importations libanaises de cultures sucrières primaires ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2019, elles se sont établies à 160 kg, affichant une baisse abrupte de 94,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2019, les importations ont reculé de 98,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 77,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(82.0%)	(94.0%)	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Pologne et l'Inde ont clairement dominé le classement des pays pour les importations en volume, leur part combinée atteignant 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 8,8 fois entre le pic de 2017 et le creux de 2018. En 2019, les importations libanaises de cultures sucrières primaires ont totalisé 1 853 dollars US, en hausse de 8,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 715 dollars US. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, de 88,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(88.6%)	8.0%	n/a	-

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Égypte est restée le principal fournisseur de cultures sucrières primaires au Liban, avec 78,5 % de la valeur totale des importations, tandis que le reste était réparti entre de nombreux autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io