Marché des coings en Brésil

Observations des rapports précédents

Le marché de la coing au Brésil a connu une croissance progressive, passant de 530 t en 2018 à 584 t en 2020. La production a augmenté modérément, soutenue par une hausse des importations à 38 t en 2019. Le marché est resté très concentré dans quelques municipalités du Minas Gerais et du Goiás, la plupart de la production étant destinée à la transformation industrielle en confitures.

En 2021, le volume du marché a chuté brusquement à 440 t en raison d'une baisse de la production. Ce déclin a été principalement causé par des problèmes phytosanitaires, notamment le champignon Entomosporium, qui a réduit de manière significative la superficie plantée et les rendements dans les régions clés comme le Minas Gerais.

Une reprise a commencé en 2022, le marché atteignant 481 t en 2023. Les efforts pour relancer la culture, incluant des partenariats entre Emater-MG et des universités pour distribuer des plants et fournir un soutien technique, ont aidé à restaurer la production. La structure du marché est restée axée sur l'approvisionnement du secteur de la transformation industrielle.

Production des coings en Brésil

En nature, 2018-2021, t

Le Brésil figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de coings sur la période 2018-2021, se classant au 30e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des coings, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des coings, 2018-2021

Après deux années de croissance, la production brésilienne de coings a reculé. En 2021, le volume s'est établi à 440,0 tonnes, soit une baisse de 20,9 % par rapport à 2020. Sur l'ensemble de la période 2018-2021, la production a diminué de 15,5 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,5 %. Le pic a été atteint en 2020 avec 556,0 tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 4,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Brésil en nature, 2018-2021, t

Exportations des coings du Brésil

Exportations en nature, kg

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les volumes ont atteint leur maximum en 2018 avant de chuter à leur plus bas niveau en 2019, marquant un écart de 11,5 fois entre ces deux années. En 2021, les exportations brésiliennes de coings se sont élevées à 144 kg, ce qui représente une baisse de 91,3 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en nature, 2018-2021, kg

De 2018 à 2021, les Îles Marshall (31,0 % des exportations en volume), le Panama (13,8 %) et Malte (9,8 %) ont dominé le classement des acheteurs de coings brésiliens, leur part combinée atteignant 54,6 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Brésil en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, $ US

En 2021, les exportations brésiliennes de coings ont atteint 304 dollars américains, en baisse de 82,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont reculé de 93,4 %, avec un TCAC de 59,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en valeur, 2018-2021, $ US

De 2018 à 2021, les Îles Marshall (31,8 % des exportations en valeur), les Bahamas (12,5 %) et le Panama (11,5 %) sont restés les principaux partenaires à l'exportation en termes de valeur, représentant ensemble 55,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Brésil en valeur, 2018-2021

Importations des coings au Brésil

Importations en nature, kg

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2019, avec un écart de 3,5 fois entre ces années. En 2020, les importations brésiliennes de coings se sont établies à 28 403 kg, enregistrant une baisse marquée de 25,1 % en glissement annuel. Le volume maximal a été atteint en 2019 avec 37 926 kg, année où la plus forte hausse a été observée à 251,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en nature, 2018-2021, kg

De 2018 à 2021, la dépendance à l'égard de l'Argentine était prononcée : ce marché représentait 100,0 % des importations totales de coings au Brésil en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Brésil en nature, 2018-2021

Importations en valeur, $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, reflétant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2019, avec un écart de 2,5 fois entre ces années. En 2020, les importations brésiliennes de coings se sont élevées à 32 633 dollars américains, marquant une perte importante de 40,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 54 513 dollars américains, année où la plus forte hausse a été observée à 149,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en valeur, 2018-2021, $ US

De 2018 à 2021, la structure des importations en valeur était fortement concentrée : l'Argentine représentait à elle seule 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Brésil en valeur, 2018-2021