Marché des citrouilles, courges et calebasses en Afrique de l'Est

Observations des rapports précédents

Le marché des citrouilles, courges et potirons frais ou réfrigérés en Afrique de l'Est a connu une forte expansion entre 2018 et 2023, avec une hausse de 28 % du volume total, passant de 829 000 tonnes à 1 062 000 tonnes. Cette croissance a été marquée par une forte poussée en 2020, où le volume du marché a augmenté de 28 % en glissement annuel pour atteindre 1 121 000 tonnes.

Après ce pic en 2020, le marché s'est ajusté à la baisse en 2021, avec une baisse de 8 % du volume à 1 031 000 tonnes. Les deux années suivantes ont vu un retour à une croissance modeste, avec des volumes en hausse de 1,6 % en 2022 et de 1,4 % en 2023, se stabilisant au-dessus de 1 050 000 tonnes.

Production des citrouilles, courges et calebasses en Afrique de l'Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des citrouilles, courges et calebasses, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des citrouilles, courges et calebasses, 2017-2020

La production de citrouilles, courges et gourdes en Afrique de l'Est a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 1 121 kt de ces produits ont été produits, marquant une forte amélioration de 27,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 25,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 829 kt, avec la plus forte baisse cette année-là de 7,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Exportations des citrouilles, courges et calebasses d'Afrique de l'Est

Exportations en nature, t

Le marché a été caractérisé par une volatilité au cours de ces années. Les volumes ont varié 3,6 fois entre le plus bas en 2017 et le plus haut en 2019. En 2020, les exportations de citrouilles, courges et gourdes d'Afrique de l'Est se sont établies à 488,8 t, soit une baisse de 33,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 730,8 t, avec la plus forte augmentation en 2018 de 192,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Yémen (9,5 % des exportations en volume), Oman (4,2 % des exportations en volume) et la France (2,0 % des exportations en volume) ont été les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 15,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les exportations de citrouilles, courges et gourdes d'Afrique de l'Est ont diminué. En 2020, les exportations ont atteint 346,0 k $ US, en baisse de 47,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 23,9 %, soit un taux annualisé de 8,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 655,2 k $ US, avec la plus forte augmentation en 2018 de 33,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la structure géographique des exportations en valeur était très diversifiée : le Yémen (16,0 % des exportations en valeur), la France (5,5 % des exportations en valeur) et les Pays-Bas (5,3 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 26,8 % des flux totaux, tandis que les 73,2 % restants étaient répartis entre de nombreux pays partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Importations des citrouilles, courges et calebasses en Afrique de l'Est

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2018, avec une différence de 4,5 fois. En 2020, l'Afrique de l'Est a importé 203,9 t de citrouilles, courges et gourdes, indiquant une baisse de 52,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 825,7 t, avec la plus forte augmentation cette année-là de 351,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud (20,2 % des importations en volume), la Grèce (1,1 % des importations en volume) et l'Espagne (0,7 % des importations en volume) se sont distinguées comme les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 22,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Un pic a été enregistré en 2018 et un creux en 2020, avec une fluctuation de 2,7 fois. En 2020, l'Afrique de l'Est a importé pour 302,7 k $ US de citrouilles, courges et gourdes, soit une baisse de 49,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 817,7 k $ US, avec la plus forte augmentation cette année-là de 70,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud (54,5 % des importations en valeur), l'Espagne (10,5 % des importations en valeur) et l'Égypte (1,7 % des importations en valeur) sont restées les principaux fournisseurs de citrouilles, courges et gourdes en Afrique de l'Est, représentant ensemble 66,6 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020