Marché des choux en Bangladesh

Observations des rapports précédents

De 2018 à 2019, la production de chou au Bangladesh est passée de 321,7 mille tonnes à 331,0 mille tonnes, avec un volume de marché en hausse similaire. Cette croissance a été soutenue par la diffusion de la culture hors saison, qui a rendu les légumes d'hiver comme le chou disponibles toute l'année et a aidé à répondre à la demande croissante des consommateurs. Des rapports ont noté que malgré des pénuries d'approvisionnement avant la saison hivernale, une forte demande et des prix plus élevés ont encouragé les agriculteurs à maintenir la production.

Le marché a connu une forte hausse en 2020, avec une production atteignant 384,3 mille tonnes et un volume de marché grimpant à 383,8 mille tonnes. Les confinements liés au COVID-19 ont perturbé les chaînes d'approvisionnement, mais une demande stable pour les légumes essentiels a probablement incité les producteurs locaux à augmenter la production. L'année suivante, l'augmentation de la culture hors saison a conduit à une offre plus importante, ce qui a fait baisser les prix de détail et permis une hausse des exportations. Par conséquent, même si la production a légèrement baissé à 380,3 mille tonnes, le volume du marché intérieur est tombé à 371,6 mille tonnes car plus de chou a été expédié à l'étranger.

La production a rebondi à 395,0 mille tonnes en 2022, et le volume de marché a augmenté à 389,6 mille tonnes. Des baisses de température saisonnières et des améliorations de l'approvisionnement régional, ainsi qu'une demande à court terme pendant la fête de Lakshmi Puja, ont soutenu cette reprise. La tendance à la hausse s'est poursuivie en 2023, avec une production atteignant 422,3 mille tonnes et un volume de marché de 420,2 mille tonnes, marquant une expansion régulière du secteur du chou.

Production des choux en Bangladesh

En nature, 2017-2020, k t

Le Bangladesh s'est classé 25e au niveau mondial pour la production de choux sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des choux, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des choux, 2017-2020

La production de choux au Bangladesh a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 384,3 milliers de tonnes de choux, soit une hausse de 16,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 23,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 7,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Bangladesh en nature, 2017-2020, k t

Exportations des choux du Bangladesh

Exportations en nature, t

Les performances du marché ont connu des fluctuations notables durant cette période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, avec 53,7 tonnes, avant de culminer en 2017. L'écart entre ces deux années est de 11,8 fois. En 2020, le Bangladesh a exporté 472,4 tonnes de choux, marquant une forte augmentation de 779,5 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à hauteur de 83,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Bangladesh en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Malaisie (60,0 % des exportations en volume), l'Arabie saoudite (17,3 %) et Singapour (16,1 %) sont restés les principaux acheteurs de choux en provenance du Bangladesh, représentant ensemble 93,5 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Bangladesh en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 52,2 milliers de dollars US, tandis que la plus élevée a été atteinte en 2017, avec un ratio pic-creux de 8,7 fois. En 2020, les exportations de choux du Bangladesh se sont élevées à 152,0 milliers de dollars US, soit une hausse de 55,8 % en glissement annuel. La plus forte baisse a été en 2018, à 88,4 %, et la plus forte augmentation en 2019, à 87,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Bangladesh en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Malaisie (65,2 % des exportations en valeur), Singapour (11,6 %) et le Koweït (11,1 %) ont formé le groupe clé de partenaires pour les exportations de choux du Bangladesh en valeur, représentant ensemble 87,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Bangladesh en valeur, 2017-2020

Importations des choux vers le Bangladesh

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018, avant de culminer en 2019, avec un écart de 3,9 fois entre ces deux années. En 2020, le Bangladesh a importé 5,2 tonnes de choux, soit une baisse de 72,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 18,4 tonnes, avec la plus forte augmentation cette même année, à 292,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Bangladesh en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la Chine a été le marché dominant pour les importations en volume, représentant 78,3 % des flux totaux, tandis que les autres pays ont constitué le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Bangladesh en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Une variation de 5,5 fois a été enregistrée entre le minimum en 2020 et le maximum en 2019. En 2020, les livraisons de choux au Bangladesh se sont élevées à 2,3 milliers de dollars US, représentant une chute intense de 82,0 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 12,7 milliers de dollars US, avec la plus forte augmentation cette même année, à 55,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Bangladesh en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la structure des importations en valeur a été marquée par la prédominance de la Chine, qui a absorbé 83,7 % des flux totaux, et par un grand nombre de partenaires mineurs.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Bangladesh en valeur, 2017-2020