Marché des patates douces en Bangladesh

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la patate douce au Bangladesh a connu une évolution fluctuante entre 2018 et 2021. Après avoir atteint 246,8 milliers de tonnes en 2018 grâce à des rendements élevés, il a reculé à 235,8 milliers de tonnes en 2019 avec le ralentissement de la croissance des rendements. La reprise a débuté en 2020 avec une hausse de 4,2 % de la production, portée par l'expansion des surfaces récoltées. L'expansion la plus marquée est survenue en 2021, le volume du marché bondissant à 279,2 milliers de tonnes. Cette forte hausse résultait principalement d'une croissance prononcée des rendements après l'adoption par les agriculteurs de variétés améliorées de patate douce, soutenue par les interventions du Centre international de la pomme de terre (CIP).

La croissance du marché s'est poursuivie en 2022, le volume atteignant 303,1 milliers de tonnes. Cette augmentation a été soutenue par l'introduction de variétés de patate douce tolérantes au sel, visant à accroître la productivité et à répondre aux impacts du changement climatique dans le sud du Bangladesh. En 2023, le marché s'est stabilisé à 303,7 milliers de tonnes. Ce plateau coïncidait avec la stabilisation des rendements et était indirectement influencé par les mesures gouvernementales de contrôle des prix sur le marché de la pomme de terre commune, incluant des réductions de droits de douane à l'importation et une surveillance des entrepôts frigorifiques, qui ont affecté la dynamique globale du marché des légumes.

Les influences émergentes en 2024 incluaient une sensibilisation croissante des consommateurs à la santé, renforçant la demande pour des patates douces fraîches, et la croissance du marché des surgelés, stimulant l'intérêt pour les produits transformés à base de patate douce. Par ailleurs, le développement de matériaux d'emballage biodégradables à partir d'amidon de patate douce a mis en lumière de nouvelles applications industrielles. Les défis persistants du changement climatique et de la salinisation des sols continuaient de promouvoir la patate douce comme une culture résiliente alternative dans le système agricole du pays.

Production des patates douces en Bangladesh

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des patates douces, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des patates douces, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de patates douces du Bangladesh a augmenté. En 2020, le pays a produit 245,7 milliers de tonnes de patates douces, soit une hausse modeste de 4,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 6,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 235,9 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 6,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Bangladesh en nature, 2017-2020, k t

Exportations des patates douces du Bangladesh

Exportations en nature, t

En 2020, les livraisons de patates douces en provenance du Bangladesh se sont élevées à 287,1 tonnes, en hausse de 603,8 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Bangladesh en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Arabie saoudite est restée la principale destination des exportations en volume, représentant 73,1 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre divers marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Bangladesh en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les expéditions transfrontalières de patates douces du Bangladesh ont totalisé 218,9 milliers de dollars américains, marquant une forte augmentation de 302,2 % en glissement annuel.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Bangladesh en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, 90,6 % des exportations totales en valeur des patates douces du Bangladesh étaient destinées à l'Arabie saoudite, ce qui rend ce marché largement dominant.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Bangladesh en valeur, 2017-2020

Importations des patates douces vers le Bangladesh

Importations en nature, t

En 2018, le Bangladesh a importé un total de {value_last_year} tonnes de patates douces, affichant une hausse spectaculaire de 229,4 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Bangladesh en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les patates douces importées par le Bangladesh provenaient presque exclusivement de Thaïlande, qui a absorbé 96,0 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Bangladesh en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2018, le volume des importations de patates douces du Bangladesh s'est élevé à 1,1 millier de dollars américains, soit une augmentation de 189,6 % en glissement annuel.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Bangladesh en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, pratiquement toutes les importations en valeur de patates douces au Bangladesh étaient liées à la Thaïlande, dont la part a atteint 93,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Bangladesh en valeur, 2017-2020