Marché des choux au Mali

Observations des rapports précédents

La production de chou au Mali suit un schéma saisonnier marqué, avec la principale campagne de culture s'étendant de septembre à mars, comme observé en 2018. Le volume du marché a débuté à 80 350 t cette année-là, a légèrement reculé à 78 477 t en 2019, puis a bondi à 88 050 t en 2020. La production s'est ensuite contractée à nouveau, atteignant 77 535 t en 2021.

L'année suivante, en 2022, malgré un contexte mondial difficile marqué par la flambée des prix des intrants agricoles due à la pandémie de COVID-19 et au conflit russo-ukrainien, ainsi qu'un embargo régional limitant l'accès aux ports d'approvisionnement, la production a rebondi à 83 323 t. Cette reprise a coïncidé avec des interventions de l'État pour soutenir les agriculteurs, notamment des décisions du Président de la Transition fixant des prix d'achat pour les cultures clés, ce qui a probablement contribué à atténuer les pressions externes.

La croissance s'est poursuivie en 2023, avec une production atteignant 94 177 t et un volume de marché grimpant à 92 859 t. En 2024, les autorités ont lancé le Programme de Restauration des Terres Dégradées pour améliorer la fertilité des sols et l'accès au marché des produits agricoles, tout en poursuivant des politiques budgétaires prudentes pour renforcer l'économie agricole.

Production des choux au Mali

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des choux, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des choux, 2017-2020

En 2020, la production de choux au Mali s'est élevée à 87 990 tonnes, marquant une forte progression de 12,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 27,4 %, soit un taux annualisé de 8,4 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 2,4 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une augmentation de 16,1 %.

Dynamique annuelle de la production au Mali en nature, 2017-2020, t

Exportations des choux du Mali

L'étude de marché indique qu'il n'y a eu aucune exportation de choux du Mali entre 2017 et 2020.

Importations des choux au Mali

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. Les volumes ont atteint leur minimum en 2017, puis ont grimpé à leur maximum en 2019, avec un écart de 3,3 fois entre ces deux années. En 2020, le Mali a importé 60,0 tonnes de choux, soit une baisse de 67,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 183,4 tonnes, et la plus forte augmentation a eu lieu en 2018, avec une hausse de 197,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mali en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Maroc et la Mauritanie ont concentré 80,3 % des importations totales en volume, tandis que le reste était réparti entre d'autres destinations avec des contributions individuelles plus faibles.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mali en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Après deux années de hausse, les importations de choux du Mali ont diminué. En 2020, les importations se sont élevées à 25 218 dollars US, représentant une chute brutale de 60,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont baissé de 27,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 63 765 dollars US, et la plus forte augmentation a eu lieu en 2018, avec une hausse de 47,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mali en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, le Maroc (37,8 % des importations en valeur), la Mauritanie (28,3 % des importations en valeur) et la Belgique (11,6 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs de choux au Mali, représentant ensemble 77,7 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mali en valeur, 2017-2020