Marché des brassicacées comestibles en Macédoine du Nord

Observations des rapports précédents

Le marché des brassicacées fraîches ou réfrigérées en Macédoine du Nord a connu une brève expansion en 2019, atteignant 119 000 tonnes. Cette période de croissance a été suivie d'une contraction pluriannuelle soutenue à partir de 2020. Le volume du marché est tombé à 110,9 mille tonnes en 2020, puis a continué de baisser chaque année, descendant à 101,1 mille tonnes en 2021 et 90,9 mille tonnes en 2022.

La contraction s'est fortement accélérée en 2023, le marché se réduisant de 20 % pour atteindre 72,6 mille tonnes. Globalement, de 2018 à 2023, le marché intérieur des brassicacées comestibles en Macédoine du Nord a diminué de plus de 36 %, ce qui reflète une réduction significative du volume disponible.

Production des brassicacées comestibles en Macédoine du Nord

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des brassicacées comestibles, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des brassicacées comestibles, 2017-2020

En 2020, la production de brassicacées comestibles en Macédoine du Nord s'est élevée à 169 000 tonnes, marquant une légère baisse de 3,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 7,1 %, soit un taux annualisé de 2,4 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 4,5 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 0,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Macédoine du Nord en nature, 2017-2020, k t

Exportations des brassicacées comestibles de Macédoine du Nord

Exportations en nature, t

Après deux années de baisse, le volume des exportations de brassicacées comestibles de la Macédoine du Nord a augmenté. En 2020, le pays a exporté 58 350 tonnes, soit une hausse modeste de 5,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 5,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,7 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, à 55 482 tonnes, avec une baisse de 7,3 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Macédoine du Nord en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Roumanie (14,0 % des exportations en volume), la Pologne (11,9 %) et la Bulgarie (8,1 %) figuraient parmi les principaux acheteurs de brassicacées comestibles en provenance de Macédoine du Nord. Cependant, même combinés, ces pays ne représentaient que 34,0 % du total des exportations, ce qui indique une base de partenaires largement diversifiée.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Macédoine du Nord en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, le volume des exportations de brassicacées comestibles de la Macédoine du Nord a diminué. En 2020, les exportations se sont élevées à 14 620 milliers de dollars américains, soit une baisse de 43,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 10,4 %, avec un taux annualisé de 3,6 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 25 956 milliers de dollars, avec une hausse de 37,5 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les exportations de brassicacées comestibles de la Macédoine du Nord en valeur se caractérisaient par une large répartition sur les marchés. La Pologne (15,2 % des exportations en valeur), la Roumanie (14,7 %) et la Serbie (7,6 %) représentaient ensemble seulement 37,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020

Importations des brassicacées comestibles vers la Macédoine du Nord

Importations en nature, t

En 2020, les importations de brassicacées comestibles en Macédoine du Nord ont totalisé 299 tonnes, soit une augmentation de 9,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 39,4 %, avec un taux de croissance annualisé de -15,4 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, à 273 tonnes, avec une baisse de 49,3 % cette année-là, tandis que le volume le plus élevé a été atteint en 2018, à 537 tonnes.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Macédoine du Nord en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Albanie (60,3 % des importations en volume), la Grèce (14,9 %) et la Pologne (4,2 %) sont restées les principales sources d'importations, représentant ensemble 79,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Macédoine du Nord en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2018, tandis que la plus basse est survenue en 2020, avec un rapport pic-creux de 2,3 fois. En 2020, les importations de brassicacées comestibles en Macédoine du Nord se sont élevées à 139 milliers de dollars américains, en baisse de 1,1 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 316 milliers de dollars, avec une hausse de 72,8 % cette année-là, tandis que la plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 55,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les principales destinations des importations en valeur de brassicacées comestibles vers la Macédoine du Nord étaient l'Albanie (59,4 % des importations en valeur), la Grèce (14,0 %) et la Pologne (4,7 %), qui représentaient conjointement 78,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020