Marché des arachides non grillées ni autrement cuites en Australie et en Nouvelle-Zélande

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des arachides non grillées et non cuites en Australie et en Nouvelle-Zélande a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Il a débuté à 45 595 t en 2018, chuté à 36 052 t en 2019, puis bondi à un pic de 49 148 t en 2020. Après un recul modéré à 44 576 t en 2021 et une reprise à 48 976 t en 2022, le marché s'est contracté fortement pour atteindre 37 850 t en 2023.

Dans la période suivante, les volumes d'importation ont augmenté, passant à 26 223 t en 2024 et 29 799 t en 2025, tandis que les exportations ont chuté de manière significative. En 2025, le marché a été affecté par des alertes à l'aflatoxine et des actions de contrôle de la sécurité alimentaire, notamment un rappel national par Coles, ainsi que par des perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales et une sensibilisation croissante des consommateurs à la santé, stimulant l'intérêt pour les produits à base de noix naturels.

Production des arachides non grillées ni autrement cuites en Australie et en Nouvelle-Zélande

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des arachides non grillées ni autrement cuites, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des arachides non grillées ni autrement cuites, 2018-2021

La production d'arachides non grillées et non cuites en Australie et Nouvelle-Zélande a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, 17 863 tonnes ont été produites, marquant une hausse spectaculaire de 29,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 19,3 %, soit un taux annualisé de 6,0 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, à 10 908 tonnes, avec une baisse de 27,2 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

En valeur, 2018-2021, k $ US

La production d'arachides non grillées et non cuites en Australie et Nouvelle-Zélande a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, la valeur de la production s'est élevée à 28 258 milliers de dollars US, soit une hausse de 42,9 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2021, la production a augmenté de 31,8 %, avec un taux annualisé de 9,6 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 15 409 milliers de dollars US, avec une baisse de 28,1 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Australie et en Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

Exportations des arachides non grillées ni autrement cuites d'Australie et de Nouvelle-Zélande

Exportations en nature, t

Les exportations d'arachides non grillées et non cuites d'Australie et Nouvelle-Zélande ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, les exportations se sont établies à 2 543 tonnes, en baisse de 10,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont reculé de 33,6 %, soit un taux annualisé de 12,8 %. Le volume le plus élevé a été enregistré en 2019, à 4 468 tonnes, avec une hausse de 16,6 % cette année-là. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec un recul de 36,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

Sur la période 2018-2021, les Fidji (4,2 % des exportations en volume), les Pays-Bas (1,2 % des exportations en volume) et le Royaume-Uni (0,6 % des exportations en volume) ont régulièrement occupé les premières positions dans la structure par pays des exportations en volume, représentant ensemble 6,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations d'arachides non grillées et non cuites d'Australie et Nouvelle-Zélande ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, les exportations se sont élevées à 4 023 milliers de dollars US, marquant une légère baisse de 1,1 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les exportations ont reculé de 26,6 %, avec un taux de croissance annualisé de 9,8 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2019, à 6 311 milliers de dollars US, avec une hausse de 15,1 % cette année-là. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec un recul de 35,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

En 2018-2021, les Fidji (4,2 % des exportations en valeur), Hong Kong (1,2 % des exportations en valeur) et les Pays-Bas (0,8 % des exportations en valeur) ont formé le plus grand groupe d'acheteurs d'arachides non grillées et non cuites d'Australie et Nouvelle-Zélande, mais leur contribution combinée était limitée à 6,3 % des exportations totales en valeur, reflétant une structure par pays diversifiée.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021

Importations des arachides non grillées ni autrement cuites en Australie et en Nouvelle-Zélande

Importations en nature, t

En 2021, les importations d'arachides non grillées et non cuites en Australie et Nouvelle-Zélande se sont élevées à 29 256 tonnes, marquant une baisse de 23,5 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 15,1 %, soit un taux annualisé de 5,3 %. Le volume le plus élevé a été enregistré en 2020, à 38 225 tonnes, avec une hausse de 29,1 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

Tout au long de la période 2018-2021, deux pays — l'Argentine et le Brésil — ont concentré la majeure partie des importations en volume d'arachides non grillées et non cuites en Australie et Nouvelle-Zélande, tandis que les autres marchés étaient moins importants individuellement.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

En 2021, l'Australie et la Nouvelle-Zélande ont importé 43 330 milliers de dollars US d'arachides non grillées et non cuites, équivalant à une réduction significative de 19,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont diminué de 9,8 %, avec un taux annualisé de 3,4 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 40 749 milliers de dollars US, tandis que la valeur la plus élevée a été atteinte en 2020, à 53 885 milliers de dollars US, avec une hausse de 32,2 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

En 2018-2021, l'Argentine (60,5 % des importations en valeur), le Brésil (15,2 % des importations en valeur) et la Chine (6,6 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs d'arachides non grillées et non cuites en Australie et Nouvelle-Zélande, représentant ensemble 82,4 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021