Marché des amidons et fécules au Népal

Observations des rapports précédents

Le marché de l'amidon au Népal a connu une croissance régulière entre 2018 et 2022, avec un volume passant de 137,4 à 158,2 milliers de tonnes. Cette expansion s'explique par l'augmentation de la production nationale, qui est passée de 133,7 à 147,2 milliers de tonnes, et par une forte hausse des importations, plus que doublées de 3,7 à 11,0 milliers de tonnes sur la période.

Cette phase de croissance a coïncidé avec des mesures réglementaires visant à renforcer le contrôle de la qualité des aliments et la surveillance du marché. En 2019, les autorités locales ont publié des directives de surveillance du marché ciblant la qualité des produits alimentaires et des boissons, ce qui a contribué à renforcer la confiance des consommateurs. L'accent mis sur la protection des consommateurs et le contrôle de la qualité s'est poursuivi jusqu'en 2021, accompagné d'une augmentation des nouvelles entrées d'investisseurs et de l'activité d'investissement, ce qui a probablement soutenu les capacités de production. L'environnement réglementaire a été encore renforcé en 2022 lorsque le ministère de l'Industrie, du Commerce et de l'Approvisionnement a publié des directives actualisées de surveillance du marché pour améliorer les systèmes d'approvisionnement et les garanties pour les consommateurs.

En 2023, le volume du marché s'est stabilisé à 158,2 milliers de tonnes, reflétant une phase de plateau après plusieurs années de croissance. La production nationale a atteint 148,5 milliers de tonnes tandis que les importations se sont modérées à 9,8 milliers de tonnes, indiquant une phase de maturité du marché.

Production des amidons et fécules au Népal

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des amidons et fécules, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des amidons et fécules, 2017-2020

En 2020, la production d'amidons au Népal s'est élevée à 139 304 tonnes, ce qui représente une augmentation de 4,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 12,6 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 4,0 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 0,6 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 8,1 %.

Dynamique annuelle de la production au Népal en nature, 2017-2020, t

Exportations des amidons et fécules du Népal

Exportations en nature, t

En 2019, le Népal a exporté 0,1 tonne d'amidons, un niveau similaire à celui de l'année précédente. Sur la période 2017-2019, les exportations ont diminué de 99,4 %, avec un TCAC de 81,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Népal en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Chine a concentré presque toutes les exportations en volume d'amidons du Népal, représentant 97,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Népal en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2019, la valeur des exportations d'amidons du Népal s'est établie à 0,2 milliers de dollars américains, restant stable par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2019, les exportations ont reculé de 95,4 %, avec un TCAC de 64,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Népal en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Chine a clairement dominé la liste des acheteurs d'amidons du Népal, absorbant 90,9 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Népal en valeur, 2017-2020

Importations des amidons et fécules au Népal

Importations en nature, t

Les importations d'amidons du Népal ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 7 327 tonnes, marquant une hausse de 9,7 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 142 %, soit un taux annualisé de 34,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Népal en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, les importations en volume sont restées fortement concentrées sur l'Inde, qui a représenté 98,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Népal en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées sur le marché au cours de la période. Les niveaux d'importation ont varié d'un facteur 2,5 entre le point bas de 2017 et le point haut de 2019. En 2020, la valeur des importations d'amidons du Népal s'est élevée à 2 793 milliers de dollars américains, affichant une contraction significative de 10,1 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 3 106 milliers de dollars américains, avec la plus forte hausse cette année-là, à 124,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Népal en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les amidons importés au Népal ont été fournis presque exclusivement par l'Inde, qui a absorbé 98,5 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Népal en valeur, 2017-2020