Étude de marché

Marché des agrumes au Sénégal

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

À partir de 2018, la production et le volume du marché des agrumes au Sénégal ont connu une croissance régulière. Cette progression a été soutenue par la création d'une Direction de l'Horticulture par le gouvernement pour développer la filière fruitière, ainsi que par les infrastructures portuaires de Dakar qui ont facilité l'accès aux marchés internationaux.

La pandémie de COVID-19 a introduit des difficultés logistiques pour les exportations en 2020, mais le secteur a maintenu ses efforts de qualité. Les initiatives étatiques ultérieures, comme la construction d'entrepôts frigorifiques et le lancement du Marché d'Intérêt National (MIN) à Diamniadio en 2021, ont réduit les pertes post-récolte et amélioré la commercialisation, soutenant ainsi la croissance du marché.

La pleine opérationnalité du MIN en 2022 a encore amélioré la distribution des agrumes, tandis que le contexte de la guerre en Ukraine a renforcé l'accent sur la commercialisation locale. En 2023, la production a atteint 121 mille tonnes et le volume du marché 134,5 mille tonnes, poursuivant la tendance à la hausse.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Sénégal
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Sénégal en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Sénégal en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Sénégal en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Sénégal par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Sénégal en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Sénégal par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Sénégal, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Sénégal par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Sénégal en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Sénégal par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Sénégal en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Sénégal par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Sénégal, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Sénégal par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Sénégal en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Sénégal par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Sénégal en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Sénégal par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Sénégal, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Sénégal par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Sénégal en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Sénégal par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Sénégal en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Sénégal par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Sénégal, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Sénégal par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des agrumes au Sénégal

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des agrumes, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des agrumes, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production d'agrumes au Sénégal a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 113 600 tonnes d'agrumes, soit une hausse de 8,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 13,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,3 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 90 000 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 10,0 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 16,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Sénégal en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(10.0%)	16.8%	8.0%	4.3%

Source : SHEV.io

Exportations des agrumes du Sénégal

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations d'agrumes du Sénégal se sont établies à 3 tonnes, soit une hausse de 63,7 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 22 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel de 6,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sénégal en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	63.7%	n/a	n/a	6.9%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la France (42,8 % des exportations en volume), la Guinée-Bissau (20,1 %) et le Gabon (17,5 %) ont été les principaux acheteurs d'agrumes du Sénégal, représentant ensemble 80,5 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Sénégal en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020, après un pic en 2018, avec une fluctuation de 6 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations d'agrumes du Sénégal se sont élevées à 2 000 dollars US, soit une augmentation soudaine de 496,4 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sénégal en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	496.4%	n/a	n/a	(0.3%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la France a clairement dominé les exportations d'agrumes du Sénégal en valeur, représentant 79,1 % des flux totaux, tandis que les autres pays détenaient des parts nettement plus faibles.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Sénégal en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des agrumes au Sénégal

Importations en nature, t

Les importations d'agrumes au Sénégal ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume importé s'est établi à 8 222 tonnes, en hausse de 43,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 147 %, avec un taux de croissance annuel composé de 35,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sénégal en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	57.9%	9.0%	43.5%	35.2%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud et le Maroc ont concentré 83,4 % du total des importations en volume, tandis que la part restante était répartie entre d'autres destinations avec des contributions individuelles plus modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Sénégal en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations d'agrumes au Sénégal ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le Sénégal a importé pour 5 477 000 dollars US d'agrumes, soit une hausse de 45,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 199,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 44,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sénégal en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	98.8%	3.5%	45.7%	44.2%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les importations d'agrumes au Sénégal en valeur étaient largement orientées vers l'Afrique du Sud et le Maroc, dont la part combinée atteignait 84,1 % des flux totaux, les autres destinations jouant un rôle secondaire.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Sénégal en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io