Marché des agrumes en Afrique du Sud

Observations des rapports précédents

La production d'agrumes en Afrique du Sud a connu des évolutions contrastées entre 2018 et 2021. En 2018, des conditions météorologiques favorables ont soutenu des volumes d'exportation élevés, contribuant à une production de 6 028 milliers de tonnes. La production s'est maintenue autour de 5 930 milliers de tonnes en 2020, mais le volume du marché intérieur a reculé à 3 580 milliers de tonnes. En 2021, l'accès à des destinations d'exportation diversifiées, notamment le Royaume-Uni, l'Asie du Sud-Est et le Moyen-Orient, a permis de porter la production à 6 448 milliers de tonnes, tandis que le volume du marché intérieur remontait à 3 859 milliers de tonnes.

La période 2022-2023 a été marquée par une poursuite de la croissance de la production malgré des contraintes réglementaires. En 2022, malgré l'introduction soudaine par l'UE d'exigences strictes sur la chaîne du froid et de mesures phytosanitaires renforcées contre la tache noire des agrumes et le faux carpocapse, le secteur a investi plus d'un milliard de rands dans la recherche et l'innovation. Ces investissements ont soutenu une hausse de la production à 7 196 milliers de tonnes et une expansion du volume du marché intérieur à 4 588 milliers de tonnes. En 2023, les exportations de mandarines et de clémentines ont atteint des niveaux records, et de nouveaux protocoles d'accès au marché avec les Philippines ont permis de doubler les volumes exportés. Ces facteurs ont contribué à maintenir la production à 7 134 milliers de tonnes, même si le volume du marché intérieur a légèrement diminué à 4 503 milliers de tonnes.

Production des agrumes en Afrique du Sud

En nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, l'Afrique du Sud s'est classée au 12e rang mondial en termes de volume de production d'agrumes.

Principaux producteurs de des agrumes, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des agrumes, 2018-2021

La production d'agrumes en Afrique du Sud a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, le pays a produit 6 448 K t d'agrumes, soit une hausse de 8,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a progressé de 7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,3 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, à 5 921 K t, avec une baisse de 1,8 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Afrique du Sud en nature, 2018-2021, k t

En valeur, 2018-2021, M $ US

La valeur de la production d'agrumes en Afrique du Sud a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, elle s'est établie à 4 547 M $ US, marquant une légère progression de 5,6 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2021, la valeur a augmenté de 5,9 %, soit un taux annualisé de 1,9 %. Le niveau le plus bas a été atteint en 2019, à 3 862 M $ US, avec un recul de 10,0 % cette année-là. La plus forte hausse a été observée en 2020, à 11,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique du Sud en valeur, 2018-2021, M $ US

Exportations des agrumes de l'Afrique du Sud

Exportations en nature, k t

Les exportations d'agrumes d'Afrique du Sud vers l'étranger ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, elles se sont élevées à 2 598 K t, affichant une forte croissance de 10,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont progressé de 20,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 6,5 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, à 2 093 K t, avec une baisse de 2,6 % cette année-là. La plus forte hausse a été observée en 2020, à 12,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Afrique du Sud en nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, le portefeuille de partenaires pour les exportations en volume d'agrumes d'Afrique du Sud était assez diversifié : les Pays-Bas (20,6 % des exportations en volume), le Royaume-Uni (8,4 %) et la Chine (7,4 %) représentaient ensemble seulement 36,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de l'Afrique du Sud en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations d'agrumes d'Afrique du Sud ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, elles ont atteint 1 832 M $ US, en hausse de 7,0 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont progressé de 19,8 %, soit un taux annualisé de 6,2 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 1 365 M $ US, avec un recul de 10,8 % cette année-là. La plus forte hausse a été observée en 2020, à 25,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, les Pays-Bas (19,2 % des exportations en valeur), le Royaume-Uni (9,5 %) et la Chine (7,2 %) étaient d'importants acheteurs d'agrumes sud-africains, mais leur part combinée n'atteignait que 35,9 % du total des exportations en valeur. Les 64,1 % restants étaient répartis entre de nombreux autres partenaires.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2021

Importations des agrumes vers l'Afrique du Sud

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, les importations d'agrumes en Afrique du Sud ont augmenté. En 2021, elles se sont établies à 9 K t, soit 16,1 % de plus qu'en 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont progressé de 3,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,1 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2020, à 8 K t. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 8,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afrique du Sud en nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, l'Eswatini (43,9 % des importations en volume), l'Espagne (30,5 %) et le Maroc (7,9 %) se sont distingués comme les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 82,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Afrique du Sud en nature, 2018-2021

Importations en valeur, M $ US

Les importations d'agrumes en Afrique du Sud ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, elles ont été enregistrées à 7 M $ US, soit 29,0 % de plus que l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont progressé de 67,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 18,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, l'Espagne (52,2 % des importations en valeur), le Maroc (16,5 %) et l'Eswatini (8,6 %) ont absorbé ensemble 77,4 % des importations totales en valeur d'agrumes en Afrique du Sud, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2021