Marché des agrumes au Mexique

Observations des rapports précédents

De 2018 à 2020, le volume du marché mexicain des agrumes a augmenté régulièrement, soutenu par une production accrue dans des États comme Veracruz, Colima et Michoacán. La croissance a été tirée par une demande intérieure croissante pour des fruits frais et sains, ainsi que par des exportations robustes vers les États-Unis dans le cadre d'accords commerciaux. Les politiques publiques favorisant une récolte écologique et un renforcement agricole ont également stimulé la production, même si le secteur surveillait des maladies limitantes comme le Huanglongbing et le chancre citrique.

Le volume du marché a reculé en 2021 à 16 824 milliers de tonnes, en raison d'exportations agroalimentaires record et de défis phytosanitaires persistants qui ont réduit la disponibilité intérieure. Il a rebondi fortement en 2022, atteignant 17 877 milliers de tonnes, porté par une sensibilisation accrue des consommateurs à une alimentation saine, une offre plus importante de produits d'agrumes réfrigérés et surgelés, et le rôle actif de grands transformateurs comme Conservas La Costeña. La croissance s'est poursuivie en 2023, avec un volume montant à 18 376 milliers de tonnes.

Production des agrumes au Mexique

En nature, 2018-2021, k t

Sur la période 2018-2021, le Mexique s'est classé au 4e rang mondial des producteurs de fruits à agrumes.

Principaux producteurs de des agrumes, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des agrumes, 2018-2021

Après deux années de hausse, la production de fruits à agrumes au Mexique a reculé. En 2021, le pays a produit 17 631 K t de fruits à agrumes, soit une légère baisse de 0,6 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 2,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,9 %. Le pic a été atteint en 2020, avec 17 733 K t. La plus forte hausse a été enregistrée en 2020, à 1,7 %.

Dynamique annuelle de la production au Mexique en nature, 2018-2021, k t

En valeur, 2018-2021, M $ US

En 2021, la production de fruits à agrumes au Mexique a été évaluée à 15 476 M $ US, en baisse de 20,8 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 21,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de -7,6 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2020, à 8,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Mexique en valeur, 2018-2021, M $ US

Exportations des agrumes du Mexique

Exportations en nature, k t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché sur cette période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020, puis leur sommet en 2021, avec un écart de 1,7 fois entre ces deux années. En 2021, le volume d'exportation de fruits à agrumes du Mexique s'est élevé à 849,6 K t, soit une forte hausse de 70,5 % par rapport à 2020. Le minimum a été enregistré en 2020, à 498,2 K t. La plus forte baisse a été observée en 2020, à 13,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mexique en nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, la structure des exportations en volume était très concentrée : les États-Unis représentaient à eux seuls 94,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Mexique en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, M $ US

En 2021, les exportations de fruits à agrumes du Mexique ont totalisé 745,7 M $ US, soit une forte augmentation de 35,8 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont progressé de 26,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,2 %. Le minimum a été enregistré en 2020, à 549,3 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2020, à 7,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mexique en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, 94,6 % des exportations totales de fruits à agrumes du Mexique en valeur étaient destinées aux États-Unis, ce qui confère à ce marché une position écrasante.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Mexique en valeur, 2018-2021

Importations des agrumes au Mexique

Importations en nature, k t

Les importations de fruits à agrumes au Mexique ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, elles se sont élevées à 42,5 K t, marquant une hausse spectaculaire de 50,1 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 73,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 20,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mexique en nature, 2018-2021, k t

Tout au long de la période 2018-2021, les importations en volume sont restées fortement concentrées sur les États-Unis, qui représentaient 92,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Mexique en nature, 2018-2021

Importations en valeur, M $ US

Les importations de fruits à agrumes au Mexique ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, elles ont atteint 30,2 M $ US, soit une hausse substantielle de 23,5 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont progressé de 41,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 12,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mexique en valeur, 2018-2021, M $ US

Tout au long de la période 2018-2021, la structure des partenaires pour les importations en valeur était dominée par les États-Unis, qui représentaient systématiquement 91,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Mexique en valeur, 2018-2021