Marché des abats de porc en Malaisie

Observations des rapports précédents

À partir de 2018, la production malaisienne d'abats de porc a commencé à baisser, car la hausse des prix des aliments pour animaux a incité les éleveurs à réduire leurs cheptels porcins. Malgré cela, le volume du marché est resté stable en 2018-2019, soutenu par des importations croissantes qui ont compensé la baisse de la production nationale.

En février 2021, une épidémie de peste porcine africaine (PPA) a infecté plus de 68 000 porcs et a entraîné des restrictions de mouvement au niveau des États, provoquant des pénuries d'approvisionnement dans des régions clés comme la vallée de Klang et entraînant une forte hausse des prix du porc. Cela a stimulé des importations plus élevées d'abats de porc, ce qui a porté le volume total du marché à 8 866 t en 2021, alors même que la production locale continuait de baisser. Les prix élevés des aliments ont maintenu la pression sur la production porcine en 2022, réduisant encore la production nationale d'abats. Le volume du marché a néanmoins augmenté à 9 416 t cette année-là et a bondi à 11 059 t en 2023, grâce à une forte hausse des importations qui ont atteint 7 302 t.

Les volumes d'importation sont restés élevés à environ 10 000 t en 2024-2025, indiquant une dépendance soutenue à l'approvisionnement étranger.

Production des abats de porc en Malaisie

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des abats de porc, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des abats de porc, 2018-2021

La production de sous-produits de porc en Malaisie a baissé pour la troisième année consécutive. En 2021, 5 597 tonnes ont été produites, soit une diminution de 10,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, la production a reculé de 11,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 4,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Malaisie en nature, 2018-2021, t

Exportations des abats de porc de Malaisie

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur maximum en 2018, puis ont chuté à un minimum en 2019, avec une variation de 1 709 fois. En 2021, la Malaisie a exporté 1 tonne de sous-produits de porc, en baisse de 95,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 0,1 tonne. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 99,9 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2020, à 23 718,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, Hong Kong (avec 87,3 % des flux totaux) et Singapour (12,3 %) ont été les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 99,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Malaisie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une volatilité notable sur la période observée. Une variation de 14,8 fois a été constatée entre le maximum en 2018 et le minimum en 2021. En 2021, la Malaisie a exporté pour 10 000 dollars américains de sous-produits de porc, en baisse de 68,5 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 88,3 %, et la plus forte hausse en 2020, à 83,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, Hong Kong a été le principal acheteur de sous-produits de porc en provenance de Malaisie, représentant 81,1 % des exportations totales en valeur, tandis que les autres partenaires avaient des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Malaisie en valeur, 2018-2021

Importations des abats de porc vers la Malaisie

Importations en nature, t

En 2021, la Malaisie a importé {value_last_year} tonnes de sous-produits de porc, soit une augmentation de 30,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont diminué de 16,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 5,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 2 501 tonnes, et la valeur maximale en 2019 à 4 305 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2020, à 41,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, trois marchés principaux — l'Australie, l'Inde et la Nouvelle-Zélande — ont représenté ensemble 78,4 % des importations totales en volume de sous-produits de porc en Malaisie.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Malaisie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

En 2021, les livraisons de sous-produits de porc en Malaisie se sont élevées à 9 045 000 dollars américains, marquant une forte augmentation de 28,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont reculé de 19,5 %, soit un taux annualisé de 7,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 7 043 000 dollars américains, et la valeur maximale en 2019 à 13 228 000 dollars américains. La plus forte baisse a été constatée en 2020, à 46,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en valeur, 2018-2021, k $ US

Sur la période 2018-2021, l'Australie (50,4 % des importations en valeur), l'Inde (19,6 %) et la Nouvelle-Zélande (8,7 %) ont été les principaux fournisseurs de sous-produits de porc en Malaisie, représentant ensemble 78,7 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Malaisie en valeur, 2018-2021