Étude de marché

Marché des abats de porc au Monténégro

Marché des abats de porc au Monténégro

Date de publication: mars 30, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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Observations des rapports précédents

Le volume du marché des abats de porc au Monténégro a augmenté de 307 tonnes en 2018 à un pic de 408 tonnes en 2021, soit une hausse de 33 % sur trois ans. Cette phase de croissance a été suivie d'un recul, le marché se contractant à 320 tonnes en 2023.

La production nationale a fluctué sur la période, passant de 252 tonnes en 2018 à 294 tonnes en 2020 avant de chuter à 233 tonnes en 2022. Les importations ont été une variable majeure, bondissant à 194 tonnes en 2021, ce qui a significativement gonflé le volume total du marché cette année-là.

Après 2021, la baisse des niveaux d'importation et la production plus faible ont contribué à un marché réduit. En 2023, le volume du marché s'est établi à 320 tonnes, soit 4 % de plus qu'en 2018, indiquant une stabilisation après la volatilité antérieure.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production au Monténégro
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Monténégro en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Monténégro en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Monténégro en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Monténégro par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Monténégro en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Monténégro par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Monténégro, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Monténégro par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Monténégro en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Monténégro par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Monténégro en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Monténégro par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Monténégro, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Monténégro par pays, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Monténégro en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Monténégro par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Monténégro en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Monténégro par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Monténégro, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Monténégro par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Monténégro en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Monténégro par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Monténégro en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Monténégro par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Monténégro, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Monténégro par pays, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des abats de porc au Monténégro

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des abats de porc, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des abats de porc, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de sous-produits de porc au Monténégro a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 293,8 tonnes, soit une hausse de 11,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 2,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 0,9 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, avec 252,3 tonnes, marquant une baisse de 11,9 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production au Monténégro en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(11.9%)4.7%11.2%0.9%
Source : SHEV.io

Exportations des abats de porc du Monténégro

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations de sous-produits de porc du Monténégro vers l'étranger se sont élevées à 0,2 tonne, en baisse de 61,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont chuté de 99,8 %, avec un taux de croissance annualisé de 87,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Monténégro en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(61.8%)n/an/a(87.0%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume de sous-produits de porc du Monténégro étaient presque entièrement concentrées sur la Serbie, qui représentait 91,3 % du total.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Monténégro en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, le Monténégro a exporté pour 0,7 milliers de dollars américains de sous-produits de porc, soit une baisse de 78,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 99,4 %, avec un taux de croissance annualisé de 81,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Monténégro en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(78.2%)n/an/a(81.8%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Serbie a été le principal acheteur de sous-produits de porc du Monténégro en valeur, représentant 64,8 % des exportations totales.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Monténégro en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des abats de porc au Monténégro

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les importations de sous-produits de porc au Monténégro ont reculé. En 2020, elles se sont établies à 106,1 tonnes, en baisse de 6,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 33,4 %, soit un taux annualisé de 10,1 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 113,2 tonnes, marquant une hausse de 28,2 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit au Monténégro en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente11.0%28.2%(6.3%)10.1%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Brésil (20,1 % des importations en volume), les Pays-Bas (15,9 %) et l'Autriche (15,8 %) étaient les principales sources d'importation, représentant ensemble 51,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Monténégro en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de progression, le volume des importations de sous-produits de porc au Monténégro a diminué. En 2020, les importations se sont chiffrées à 595,7 milliers de dollars américains, en baisse significative de 15,3 % sur un an. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 23,4 %, avec un taux de croissance annualisé de 7,3 %. Le maximum a été enregistré en 2019 à 703,6 milliers de dollars, avec une hausse de 33,5 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit au Monténégro en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente9.2%33.5%(15.3%)7.3%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (27,0 % des importations en valeur), l'Autriche (15,0 %) et le Brésil (14,2 %) formaient le principal groupe de marchés pour les importations en valeur, avec une part combinée de 56,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Monténégro en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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