Marché de l'orge en Russie

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le marché russe de l'orge a connu une forte volatilité, avec un pic de volume domestique à 21 millions de tonnes en 2022. Cette évolution a été principalement déterminée par les résultats annuels des récoltes, influencés par les conditions météorologiques et les pratiques agricoles, ainsi que par des changements significatifs dans la politique d'exportation qui ont redirigé les approvisionnements vers le marché intérieur. Le volume du marché a atteint 16,6 millions de tonnes en 2019, soutenu par une expansion des surfaces ensemencées et une hausse de 11 % des rendements. Une contraction de 15 % de la récolte en 2021, due à des conditions météorologiques défavorables, a réduit le marché à 14 millions de tonnes. La forte augmentation à 21 millions de tonnes en 2022 a été en grande partie le résultat de l'introduction de nouveaux droits de douane et quotas à l'exportation, qui ont limité les expéditions vers l'étranger. En 2023, le volume est tombé à 15,7 millions de tonnes, car des rendements moyens plus faibles ont coïncidé avec une forte hausse des exportations, stimulée par des achats croissants de la Chine et de la Tunisie.

Tout au long de la période, le marché a été soutenu par une demande croissante d'orge provenant du secteur de l'alimentation animale et de l'industrie de la bière artisanale. Les avancées technologiques, notamment l'adoption de la surveillance par satellite et du tri photo, ont amélioré la qualité des cultures. La pandémie de COVID-19 en 2020 a entraîné des perturbations temporaires de la logistique et des prix, tandis que la dévaluation du rouble a périodiquement affecté la compétitivité des exportations.

Production de l'orge en Russie

En nature, 2017-2020, k t

La Russie figurait parmi les principaux producteurs mondiaux d'orge sur la période 2017-2020, se classant au premier rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de de l'orge, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'orge, 2017-2020

La production d'orge en Russie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 20 939 K t d'orge ont été produites, marquant une légère amélioration de 2,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 16 992 K t. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 17,6 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 20,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Russie en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la production d'orge en Russie a été évaluée à 3 792 M $ US, ce qui représente une baisse de 4,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 16,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 3 198 M $ US, et la valeur maximale en 2019, à 3 970 M $ US. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 24,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Russie en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations de l'orge de Russie

Exportations en nature, k t

En 2020, les volumes d'orge exportés par la Russie ont atteint 4 963 K t, affichant une hausse de 26,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 3 941 K t, et la valeur maximale en 2018, à 5 442 K t. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 27,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Arabie saoudite (41,1 % des exportations en volume), l'Iran (17,6 % des exportations en volume) et la Jordanie (9,4 % des exportations en volume) ont été les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 68,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Russie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, le volume des exportations d'orge de la Russie s'est élevé à 899 M $ US, marquant une forte hausse de 17,7 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 22,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 7,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 1 024 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 25,4 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 39,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, l'Arabie saoudite (41,4 % des exportations en valeur), l'Iran (17,4 % des exportations en valeur) et la Jordanie (10,0 % des exportations en valeur) ont constitué le cœur des exportations en valeur, représentant ensemble 68,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Russie en valeur, 2017-2020

Importations de l'orge vers la Russie

Importations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018, à 17 K t, et leur point le plus haut en 2017, reflétant un écart de 10,2 fois entre ces années. En 2020, la Russie a importé un total de 49 K t d'orge, marquant une forte hausse de 40,4 % en glissement annuel. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 90,2 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 110,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Ukraine (37,5 % des importations en volume), le Kazakhstan (19,2 % des importations en volume) et le Danemark (18,4 % des importations en volume) ont été les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 75,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Russie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. La période a connu un creux en 2018, à 3 M $ US, et un pic en 2017, montrant une amplitude de 11,8 fois. En 2020, les expéditions d'orge vers la Russie depuis l'étranger se sont élevées à 8 M $ US, marquant une hausse de 11,0 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 91,5 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 144,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les trois plus grands marchés — le Danemark, l'Ukraine et la Suède — ont été au centre des importations en valeur, représentant ensemble 64,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Russie en valeur, 2017-2020