Étude de marché

Marché de l'orge au Mexique

Marché de l'orge au Mexique

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché mexicain de l'orge a fluctué entre 2018 et 2020, passant de 1 009 milliers de tonnes à 864 milliers de tonnes. Durant cette période, le marché présentait une structure de monopsonne, avec un acheteur dominant unique, principalement l'industrie du maltage, et une production concentrée dans les États centraux comme Guanajuato et Hidalgo.

Le volume du marché a rebondi fortement en 2021, atteignant 1 033 milliers de tonnes, et est resté élevé en 2022 à 1 024 milliers de tonnes. Cette reprise a été soutenue par un programme de financement de 367 millions de pesos du FIRA pour les producteurs de la région de l'Altiplano, visant à adopter des innovations pour améliorer la productivité et la durabilité. De plus, le Mexique a ouvert son marché aux importations d'orge en provenance d'Argentine en 2022, augmentant ainsi la disponibilité de l'offre et la concurrence.

En 2023, le volume du marché a diminué à 898 milliers de tonnes, avec des importations de 66 milliers de tonnes compensant partiellement la baisse de la production nationale. La même année, Malteurop a annoncé la construction d'une nouvelle usine de maltage, motivée par un déficit de capacité de production de malt dû à la reprise du marché de la bière, indiquant des investissements continus dans les infrastructures de transformation.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production au Mexique
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Mexique en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Mexique en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Mexique en nature, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Mexique par pays, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Mexique en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Mexique par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Mexique, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Mexique par pays, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Mexique en nature, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Mexique par pays, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Mexique en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Mexique par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Mexique, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Mexique par pays, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Mexique en nature, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Mexique par pays, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Mexique en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Mexique par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Mexique, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Mexique par pays, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Mexique en nature, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Mexique par pays, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Mexique en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Mexique par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Mexique, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Mexique par pays, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de l'orge au Mexique

En nature, 2018-2021, k t

Principaux producteurs de de l'orge, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de l'orge, 2018-2021

Source : SHEV.io

Après deux années de baisse, la production d'orge au Mexique a augmenté. En 2021, le pays a produit 1 033 kt d'orge, ce qui représente une hausse significative de 19,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a progressé de 2,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,8 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2020, à 864 kt, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 10,4 %.

Dynamique annuelle de la production au Mexique en nature, 2018-2021, k t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(4.4%)(10.4%)19.5%0.8%
Source : SHEV.io

Exportations de l'orge du Mexique

Le rapport de marché indique qu'il n'y a eu aucune exportation d'orge au Mexique entre 2018 et 2021.

Importations de l'orge au Mexique

Selon le rapport de marché, il n'y a eu aucune importation d'orge au Mexique entre 2018 et 2021.

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